On ne peut pas faire une catégorie Noël sans y mettre la recette du vin chaud, n’est-ce pas ?
Voici ma recette de vin chaud (rouge), mais je fais parfois cette recette avec du vin blanc !
Ingrédients : (pour 50 cl)
– 50 cl de vin rouge
– 1 orange (ou 2 clémentines) + zeste
– 1 citron
– 80 g de sucre roux
– 1 càc de cannelle
– 1 càc d’épices pour pain d’épices
– 2 anis étoilées (badiane)
– 2 bâton de cannelle
– 1 CàS de miel
Recette :
Pressez l’orange (ou les clémentines) et récoltez le zeste. Filtrez le jus. Dans une casserole, versez le vin, le jus d’orange, le miel, le jus de citron, le sucre roux et les épices. Faites chauffer jusqu’au frémissement du vin. Remuez et laissez frémir pendant 10 mn environ.
Et voilà, aussi simple que ça !
Délicieux ! J’en ai bu dans ma super tasse de Noël qui vient d’Europa Park en Allemagne ! (Merci maman :p)
Bon dimanche !
Je n’aime pas vraiment le vin chaud, tout juste une fois par an, au marché de noel, lorsque je suis gelée ! ça réchauffe !!
j’ai tellement aimé ma visite sur ton blog que je l’ai mis en préféré sur le mien.Si cela ne te convient pas signale le moi. Kalinka
je ne connais pas du tout! mais j’ai bien envie de tester bientot!
j’ai un ptit rhul en ce moment ca peut faire office de grog tu crois?
avec modération !
J’adore !
Parfait par ce vilain temps !
Rhôôôôô!!!
Ben on va être saoul!!! à boire avec modération bien sur.
Nous, il ne fait pas assez froid, mais! mais!!! au marché de Noël de Cannes, le soir ils vendent du vin chaud ainsi que des châtaignes. ça fait vraiment Noël.
Comme, j’aurais aimer me promener au marché de Noël de Strasbourg, ça me fait hélas trop loin.
BIZZZ, JO
Une vrai boisson de noel mais malheureusement je n’ aime pas le vin…Peut on le remplacer par une boisson non alcoolisée?
hummmmmm un bon vin chaud a consommer avec moderation lol
le marché de noel à strasbourg mon reve!!
bisous et bon lundi
Avec le rhume que je me tiens depuis une semaine, ce sera parfait!
Bises
super, super, super, je cherchais la recette! mille merci
j’adore ça! merci pour la recette! on va se saouler ensemble tiens lol
non rhoooo on n’est pas comme ça hein
Je suis transportée à la montagne ou auprès d’un chalet de marché de Noël en Alsace… c’est bon de rêver!
Pour changer du thé à 17h, c’est bien tentant pour oublier la grisaille et le froid.
Merci d’ètre passé
Je t’ai ajouté dans mes favoris pour que je puise venir librement et non pas chercher à tatons bisous et bonne semaine je suis à mes débuts donc je trébuche encore sur le net mais j’ai des amies super qui me prennent en main merci à vous
toutes
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J’aime bien le vin chaud, çà m’évoque les marchés de Noël
J’adore le vin chaud et je crois que je pourrais en boire à toute heure!
Et bien moi je cherchais une recette de vin chaud… je t’échange ma recette de truffes contre ta recette de vin chaud… (lol)
NB : que j’aime entendre parler de l’Alsace !!!
J’en ai bu début de semaine mais vu que j’étais dans ma période flemmarde j’en ai acheté du tout fait 1 litre avec du sucre de canne, un bâton de cannelle et deux oranges (1 pressée et 1 en morceaux)… super bon !
un vrai coup de fouet quand on doit sortir avec le brouillard givrant, le verglas et le froid glacial aujourd’hui. mais un verre, pas plus,sinon, bonjour l’ivresse !! merci Eva
Maman
j’adooooore!!!! maison ce doit être délicieux!!
pour le vin chaud je pensais que c’était plus dur que cela