Ah la Lorraine, quelle belle région ! Avec toutes ces mirabelles ! Voici une délicieuse recette de compote de mirabelles. Ultra simple 😉
Ingrédients :
– 500 g de mirabelles bien mûres
– 2 CàS de sucre en poudre
– 1 pincée de cannelle
– 1 demi verre d’eau
Recette :
Dénoyautez les mirabelles. Versez-les dans une grande casserole avec le demi verre d’eau.
Faites-les cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes. Les fruits doivent bien compoter. N’oubliez pas de mettre un couvercle.
Mixez ensuite les mirabelles, à l’aide d’un mixer plongeant.
Ajoutez ensuite le sucre et la pincée de cannelle. Remuez bien, et laissez la compote refroidir.
Nous l’avons mangée encore tiède, miam !
Prochainement, une jolie recette avec le reste de cette compote !
Bonne journée !
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Rahlala… Les mirabelles, quel délice !!! J’imagine à merveille le gout de ta compote : un régal !
Quel pur delice,bravo .Bisous
ahhhhhhhh les mirabelles ! je crois que je vais retourner en cueillir chez mes voisins !
c’est un fruit que j’aime beaucoup, mais plutôt sur une tarte!!!!!!
Incontournable par chez nous la compote de mirabelles, je n’ai jamais pensé à la mixer…une bonne idée !
bonne journée !
Cette recette tombe à point : j’ai plein de mirabelles au jardin ! Je vais vite l’essayer, MERCI !
j’ignorais jusqu’hier et ton com sur mon blog des Voyages du Petit Prince que tu étais de la même région que moi !
aujourd’hui pas de doute tu y es Les mirabelles j’adore ! sous toutes les formes bonne journée
tiens je n’ai jamais gouté de compote à la mirabelle, ça doit être bien bon !
Je n’y ai jamais gouté moi non plus mais je me laisserai bien tenté, ça doit être très boN; Merci pour ce délicieux partage.
Bisous
Je n’ai pas encore vu de mirabelles, mais je note ta recette
Je vais à la campagne ce week end et j’espère que j’aurais l’occasion de manger des mirabelles fraîchement ramassées et pourquoi pas une délicieuse compote!
je trouve ça dommage de les cuire mais chacun fait ce qu’il veut après tout !
Très bon et j’adore la confiture de mirabelles!bonne journée sous le soleil de la lorraine !si rare
Hum… Je raffole des mirabelles sous toutes les formes! Ta compote doit etre délicieuse!
Quelle belle couleur dorée ces mirabelles !
J’adore cette recette, et qu’elle jolie couleur pleine de soleil,
bonne journée, bisous, Mamouzette
chez nous aussi il y a plus de mirabelles…. je crois que je vais vite faire ta compote..
gros bisous
Tout simple mais tellement bon!
Extra, j’aime beaucoup! Moi ça y’est j’ai donné avec toutes mes prunes lol
J’ai un panier de mirabelles qui m’attend pour quelques recettes. S’il m’en reste, je teste la tienne !
oh les mirabelles !!!!!!!!! j’adore, chez mes parents, les mirabelles cassent les branches tellement il y en a !!! la compte est une très bonne idée !!
c’est vrai que la lorraine est une région, que j’aimerais beaucoup visiter, un vrai délice ta compote
quelle délice
bon mercredi
val
Souvenir de mes jeunes années passées à Verdun, puis en Moselle !!! Quand j’allais visiter mes oncles et tantes,lors d’un chantier,c’était toujours devant un café et une petite mirabelle !!
En 51, pour mes 20 ans, mon oncle et parrain m’en a offerte une de…..20 ans d’âge. Du nectar !!!
Bonne journée
Mmmmm, moi j’en ai fait des confitures !!! bisous
je viens de faire un gateau de mirabelles, et ils me reste encore des fruits, alors pourquoi pas ta compote!!!
fabuleuse compote…j’ai hate de voir la recette!
Ah ben tiens, en compote c’est très bon aussi
Quel bon dessert !
demain on me donne des mirabelles, enfin, à moi aussi les bonnes recettes de ma région, j’ai déjà quelques idées lol
j’adore les mirabelles, très bien ta recette!
que faire avec cette compote ….. une tarte, un gâteau ?
Dommage qu’ici les mirabelles ne soient pas bon marché du tout…cette compote doit être très parfumée..
un de mes fruits préférés !
Je crois que cette année est une année à mirabelles ! Elle a une jolie couleur cette compote et cela change de la tarte.
Une compote que j’aimerais sans difficulté !
Bisous, Doria
Je suis fan de mirabelles et j’attends la suite avc impatience!!!
Moi aussi je suis une fan de mirabelles !
Je suis curieuse de savoir ce que tu as fait du reste!!!
Sublime couleur !
Ton napolitain est aussi très réussi !
j’adore préparer des compotes, la dernière fois c’était avec des pommes et des reines-claudes…miam! les mirabelles et la cannelle doivent se marier à merveille, bises,Gali.
mmmmmmmmmmmm des mirabelles !!! j’adoreee !! pourquoi pas en compote ? moi je les mange comme ca jusqu’a avoir la peau di ventre bien tendu lol
ca change un peu, faudra que j’essaie.
bisous
Vive la Lorraine et vive les mirabelles!!! Chauvine, moi? Penses-tu! Bonne journée, bises.
je les faite et je suis pas déçu moi qui suis fan des mirabelle met pas de la peau, la je suis conquise trop bonne du mal à s’arrêter !!!
bonjour
peut-on mettre cette compote en pot et la conserver combien de temps
merc
Bonjour,
Ma soeur met toujours sa compote en bocaux mais moi jamais. Il faut la verser bouillante dans un pot bien stérilisé, comme pour la confiture. Elle devrait se conserver plusieurs mois.
Bonne journée !
Eva
Trop liquide dommage… ne pas mettre d eau du tout. Sinon goût très agréable.