Voici une recette toute simple que l’on peut agrémenter de tous les fruits acidulés qui nous passent sous la main. Ingrédients : Clafoutis : Crumble : Recette : Préchauffez le four à 200° (th.6-7). Rincez les groseilles sous un filet d’eau froide et égouttez-les… Continuer la lecture
Voici une recette traditionnelle revisitée au thé matcha. La käsekuche est un des meilleurs desserts de chez nous (si !) ! C’est très léger et aérien ! Pour tous ceux qui ne connaissent pas, cela n’a rien à voir avec… Continuer la lecture
Marre des galettes des rois ? Ou justement pas encore et cette petite brioche fourrée à la frangipane vous tente ? Ingrédients : Pâte briochée : Garniture à la frangipane : Glaçage : Recette : Frangipane : Préparez en premier… Continuer la lecture
Après plusieurs essais, j’ai enfin trouvé le cake à la texture moelleuse que je recherchais. Voici donc la recette d’un gâteau moelleux au potiron avec un insert à la cannelle. Ingrédients : Pâte au potiron : Pâte à la cannelle… Continuer la lecture
Aujourd’hui, j’ai décidé de remonter mon grand récapitulatif de toutes mes recettes au potiron, potimarron et butternut. C’est la saison des courges, alors profitons-en ! Pour voir les recettes, il suffira de cliquer sur le titre de la recette ou… Continuer la lecture
J’ai réalisé cette recette pour Halloween l’année dernière et j’avais envie de la partager cette année avec vous, car elle en jette ! Effet garanti sur votre table d’Halloween ! Je me suis inspirée de la recette du site “Il… Continuer la lecture
Halloween approche et je vous propose aujourd’hui une superbe tarte qui aura un bel effet sur votre table. La recette est effectivement un peu longue à préparer, mais elle en vaut la peine. Je vous conseille d’utiliser des pommes golden… Continuer la lecture
J’ai vu cette recette chez Hervé sur instagram et je l’avais mise de côté pour la tester. Facile et délicieuse : du potimarron, du chèvre, un filet de sirop d’érable et une pâte bien dorée aux graines de tournesol… Ca… Continuer la lecture
Est-ce que vous aimez les brioches roulées à la cannelle, bien moelleuses et bien gourmandes ? Voici une version des cinnamon rolls appelés aussi Kanelbullars (en Suède, souvent en version individuelle). La pâte briochée est au potimarron, d’où sa couleur… Continuer la lecture
Voici une petite recette que j’aime bien faire les soirs pour les petits repas faciles. Une patate douce, de la sauce tomate, un peu de fromage et de la roquette ! On peut évidemment ajouter des dés de jambon ou… Continuer la lecture
