Voici une nouvelle recette de glace. Il fait tellement chaud, il faut en profiter ! J’ai trouvé la recette ici. Un vrai délice exotique !
Ingrédients : (pour un demi-litre de glace)
– 300 ml de lait de coco (Ayam)
– 90 ml de lait
– 100 ml de crème liquide
– 2 càc de maïzena
– 20 g de miel (Lune de miel)
– 50 g de sucre en poudre
– 60 g de chocolat noir concassé en pépites
Recette :
Dans une petite casserole, mélangez le lait, la crème liquide, le miel, le sucre en poudre et la maïzena. Faites chauffer à feu doux, sans faire bouillir, en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe. Cela prend une petite dizaine de minutes. Retirez du feu et versez dans un saladier. Versez le lait de coco dans le saladier, remuez et laissez reposer au frigo pendant 4 heures. Le mélange doit être bien froid pour qu’il puisse bien prendre dans la sorbetière.
Concassez le chocolat à l’aide d’un grand couteau. Ajoutez les pépites au mélange bien froid.
Faites prendre en sorbetière au moins 25 mn. (Le temps dépend de chaque sorbetière.)
Faites prendre encore 2 heures au frais, pour que la consistance soit plus dure et que vous puissiez formez des boules.
Bonne journée !
hummmmmmm que ça doit être bon !!!!!!!!!!!
bonne journée
vu la chaleur, j’en veux bien une…
miammmmmmmmmmmmmmmm
Chocolat et noix de coco : la glace parfaite
Huumm, j’ai la chance d’être à la montagne en ce moment, mais il fait très beau, sans la canicule et une part de cette belle glace me ferait un grand plaisir
Mais tu es terrible avec tes glaces !!! Ou alors c’est que tu appelles l’été des deux pieds !!! lol !!! Enormes bisous !!!
Hummmmmmmm! Excellente cette glace! J’adore les cornets en procelaine
De la gourmandise, de la gourmandise!!!!
hummmm! une tuerie!!!! bravo
Miam, trop bon ^^
coco et chocolat, je craque !!
une pure merveille cette crème glacée je prend note
Juste pour le temps!
Just in time!
Parfaite cette glace j’adore!!
Oh que ça a l’air booon miam miam un pure délice ! j’en veux j’en veux !! bisous
Comme j’adore les sucreries choco-coco alors imagine ta glace.
Humm
une bonne glace avec cette canicule c’est excellent!
Ah bah si tu me prends par les sentimentsbises
Délicieuse!!!
Humm !! Quel délicieux bonheur que cette belle et savoureuse glace : bravooo
kiki
Ah bah coco et chocolat, évidemment, je ne peux pas résister!
humm une tuerie!
moi je craque la, miamm gros bisous
magnifique cette glace !!
Génial cette glace !! J’en voudrais bien aussi Bisous et bonne soirée !
des recettes extra trés tentant se dessert bisousss
Je collectionne les délicieuses recettes, merci et bravo !
Miammmmmm par cette chaleur
bizzzzzzzzzzzz
Tes glaces sont toutes plus alléchantes les unes que les autres, si j’avais une sorbetière je me jetterai dessus illico presto!!!
C’est très tentant ! Miam … Bisous !
Hum alors là c’est un régal!
Superbe cette glace avec ce parfum de noix de coco !
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria
hummmmm un vrai régal!!!
bon weekend
bisous
bonne glace en plus le soleil est de retour!
Elle est extra… j’aime aussi réaliser plein de délicieuses glaces de tous parfums
Je te souhaite un beau samedi
Valérie.
tu es vraiment dans ta période glace !!!
J’adore ta glace aussi! (si j’étais restée plus longtemps chez mes parents, j’aurais testé moi aussi la noix de coco en glace.. mais je pars la semaine prochaine et la sorbetière est trop lourde pour être transportée en train !
C’est encore bienvenu par cette chaleur! Bisous
elle est riche cette glace….
Whaouhh quelle belle association de saveurs ! Que du bonheur ! Bon dimanche, bises !
Ouhhhh, ca doit être une tuerie ca!