En voyant la recette chez Papilles et Pupilles, j’ai eu envie de la tester ! Mon copain l’appelle « la pizza au gazon »… En tout cas, nous nous sommes régalés !
Ingrédients : (pour une pizza, soit pour 4 personnes)
Pâte :
– 500 g de farine
– 1 sachet de levure de boulanger
– 4 CàS d’huile d’olive
– 1 càc de sel
– 250 ml d’eau tiède
Garniture :
– 2 courgettes
– 20 cl de coulis de tomates-olives
– 1 tomate
– 1 CàS d’herbes de Provence
– 1 boule de mozzarella
– sel, poivre
Recette :
Pâte : Mélangez la farine, le sel et la levure de boulanger. Ajoutez l’huile d’olive, pétrissez à la main ou à l’aide d’un robot, et versez l’eau tiède petit à petit. Pétrissez pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Formez une boule. Laissez lever la pâte sous un torchon pendant 45 mn environ.
Dégazez ensuite la pâte, et étalez-la finement en un rectangle, sur un plan de travail bien fariné, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Posez-la sur une plaque de four.
Garniture : Râpez les courgettes. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
Coupez la boule de mozzarella en morceaux. Étalez le coulis de tomates sur la pâte, puis ajoutez les morceaux de mozzarella.
Disposez les courgettes râpées assaisonnées puis répartissez les morceaux de tomates.
Cuisson :
Enfournez la pizza dans un four bien préchauffé à 200°. Laissez cuire la pizza 25 mn.
Un vrai délice cette « pizza au gazon » 😉
Pizza végétarienne aux courgettes
Bonne journée !
simple et savoureuse !
Très sympa cette pizza verte! C
Elle a l’air top cette pizza ! Biz
merciiii pour les végétariens !!! un régal
oh elle est superbe ! ça me fait envie, meme le matin de bonne heure !
Avec du chorizo en plus je ne dis pas non !! Lol
J’aime beaucoup!!!
super une delicieux et splendide recette bisoussss
Je suis ravie qu’elle t’ait plu
très belle idée
facile à faire et appetissante
Super ta pizza ,bonne semaine bisous!
ça a l’air délicieux miam !!Très bonne semaine a toi , gros bisous !!
Il faut que je la teste! Bonne journée, bises.
Miam ^^
bonne recette je garde
Hmm sympa cette pizza!! LOL pizza au gazon!!
miam miam j’adore l’idée de la courgette râpé
un régal cette pizza
bonne soirée
Joli jardin gourmand que cette pizza au gazon, j’aime beaucoup ! Bises
Tout pour me plaire!
superbe j’ai faim lol
bises
Yolande
Cette pizza au gazon à l’air exquise.
Bisous.
Caro
J’adoooooore!!! Une pizza pleine de soleil tout ça!!! Miam!
Le vert sur la pizza, ça change et ça met de la gaité sur la table !
elle a l’air trop excellente cette pizza végétarienne.
biz,samia
elle est excellente ta pizza! tu sais que j’en fais souvent…suis très fan de la tienne, vrai vrai!
Merci pour cette succulente recette !!! Bisous
Originale en tout cas et pleine de couleurs!
je n ai jamais pensé aux courgettes pour la pizza ! ca change un peu de les consommer comme ca, je retiens !merci eva !
je retiens l’idee
miam miam !!!
bisous
belle pizza pleine de bonnes choses
Très belle version de pizza !
Très bonne journée en ce mardi,
Bisous, Doria
Ta pizza est idéale pour changer, mais aussi pour un petit régime, hi!!!! Bisous
bien sympa
vivement les courgettes au jardin
Oh chic chic ma pelouse a reverdi je vais pouvoir passer le tracteur lol
Jolie et bien appétissante bises Bon Ap chez Mamounette
Très bonne cette pizza avec les courgettes!
superbe idée cette pizza gazon!
Oh tu fais partie des blogs à suivre , Félicitations .
Moi je te suis déjà
Elle a l’air délicieuse et son nom est trop rigolo !
Elle est super appétissante! Je les préfère végétariennes les pizzas! bizz
Ca donne envie de brouter, lol…
Coucou Eva… Je te comprends et j’aime aussi… le gazon… Mais je crois que c’est ton petit crumble rhubarbe qui aura ma préférence aujourd’hui…
Super cette pizza! A tenter!
elle est très belle
C’est tout à fait le genre de recette que j’aime.
Je trouve le nom pizza gazon très sympa !
j’ai testé, délicieuse!!!!!!!!!!!!!merci.
Superbe, ça donne super envie !