Voici une recette de nems végétariens cuits au four. Ils ne sont pas gras du tout, c’est un vrai délice !
Ingrédients : (pour 12 nems)
– 12 demies feuilles de riz (en demi cercle)
– 200 g de courgette
– 1 oignon
– 50 g de féta
– poivre
– 1 CàS de sauce soja
– huile d’olive
– 1 CàS de basilic haché
– 1 blanc d’oeuf
Recette :
Coupez les courgettes en bâtonnets. Faites-les revenir dans une poêle dans une cuillerée d’huile d’olive avec l’oignon émincé.
Ajoutez la sauce soja et le poivre. Laissez cuire une dizaine de minutes, puis ajoutez la féta et le basilic.
Réhydratez les feuilles de riz. Déposez un doigt de farce sur le tiers de la feuille.
Roulez en soudant bien les bords.
Badigeonnez les rouleaux d’un peu de blanc d’oeuf.
Posez les rouleaux dans un plat de four recouvert de papier sulfurisé. Badigeonnez les rouleaux d’huile d’olive avec un pinceau.
Cuisson :
20 mn à 210° (th7). Ils doivent être dorés. Servez-les avec des feuilles de salade et de la menthe fraîche.
Bonne journée et je souhaite un joyeux anniversaire à mon Papi qui a 82 ans aujourd’hui !!
très sympa cette recette de nems végétarien j’aime beaucoup
bon anniversaire à ton papi
et bonne journée à toi
miammmm, c’est délcieux ça! bravo et merci du partage
hummmmmmmmmmmmmmm ça doit être un pur délice!! merci!! je prend note!!
bisous
toutoune
très bonne idée!
ils ont l’air bien bons tes nems et effectivement pas gras dut tout, je note!
Bonne journée
J’aime bien ces petits nems surtout quand ils sont cuits au four ! Bises et bonne journée à toi
de jolis nems bien gourmands !!!
je les aime aussi passés au four, bien moins gras et meme quand je les fais frire, je les repasse toujours au four pour qu’ils perdent leur excédent de gras.
bonne journée pleine de gourmandise virginie
C’est une très bonne idée de les faire cuire au four! On peut ainsi profiter de toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives!
une belle recette de nem cela me plait ++++
chouette recette !
pour un petit repas du soir, ça doit etre génial, je pense que j’essaierai ! et au passage,
bon anniversaire à ton papi ! bisous
Très jolis nems parfumés et originaux. Bonne journée. C
Hummm ça donne envie !
Ils ont l’air délicieux !!!!
Bises et bonne journée
Je n’ai jamais fait de Nems, ta recette me donne envie d’essayer. Pour ma part, je mettrais de la mozzarella ou du chèvre, car on n’aime pas la Féta.
Jolie présentation!.
Bonne journée
BISES
JO
Je fais aussi les nems au four et c’est bien meilleur.
Bonne journée
ah oui des nems aux légumes sympa, est ce que c’est pas trop sec avec la cuisson au four ? biz
Tes nems ont une belle garniture et très originale !
Très bonne journée en ce mercredi,
Bisous, Doria
ils ont l’air delicieux huuum!!!
Trop gourmands !!
ces nems !!! Moi ton ptit mélange me séduit totalement !! C’est divin !!
Un joyeux anniversaire ton merveilleux papi !! 82 belles années, c’est trop chou !!
Bisouss
kiki
Une bonne idée ,remplacer le soja par la courgette
Joyeux anniversaire à ton Papi !
Des nems pas gras, je suis preneuse )
je trouve l’idée des nems aux courgettes super top !
j’aimeeeeeeeee beaucoup
Bien bon ,j’adore les nems,bonne journée bisous!
superbe recette,,j’aime beaucoup.merci du partage.bisous
Mummm ils font très envie tes nems !
superbes !
faut que j’essaie, merci pour le détail des photos car j’ai bcp de mal à utiliser les feuilles de riz …
Joyeux Anniversaire papy d’Eva.
Et merci Eva pour tes superbes recettes.
Hop je garde la recette pour un apéro génial !merci beaucoup. bizz et bonne fin d’après midi
bien gourmands tes nems
j’adore
bonne soirée
J’aaaaaaaaaaaaaaaadore les nems ta recette je vais l’essayer dès que j’achèterai des feuilles de riz. Ton blog est super!!!!!!!!!!!!Bisous
trop sympa comme idée !
Depuis le temps que je me dis que je dois en faire!! Il donne envie tes nems
Ils sont bien tentants! Bon anniversaire à Papy
bravo pour ces nems qui m’ont l’air délicieux
hummm trop chouette Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments
Bisous mimi
C’est une bonne idée pour faire manger des courgettes discrètement ^^ lol
Bonne soirée
Bisous Andy
cette recette est originle et si elle est light je prends
ça a l’air bon, il faut que j’essaie ( faire manger des courgettes cachées !! ) mdr
Hum ça a l’air bon et plein de bonnes choses!
Une petite recette gourmande et originale…
A bientôt
Bises
C’est une super idée. Je prends !
Bises
super idée !!
bises
super! comme ça doit être bon!!! merci pour le partage bisous
recette light, super !!!
joyeux anniversaire au Papy et bisous
Très réussis ces nems Bisous
MMM, une version légère, c’est appréciable!
va falloir que j’essaie ça car ça m’a l’air délicieux !!!
Une jolie variante de nems
Bonjour, tout plein de bonnes choses sur ce blog que je découvre aujourd’hui. Du coup, je mets un lien dans mon blog pour ne pas en perdre la trace. Bonne continuation.
Mmm, très sympas ces nems ! J’aime beaucoup !
TROP BON!!
c’est une super idée..bravo!! j’aime beaucoup l’association des aliments… je salive… je vais pas tarder à essayer ta recette…
les kokeshis BY maiA
Ils ont l’air délicieux!
Suis fan de tes nems!!! merci du partage!!
Je cours acheter des feuilles de riz demain…
Bisous
Lili
Mmmm j’aime bien cette version light !
génial, je note ^^
bonne recette light
HUmm, trop bon :O Biz
OOOoooh des nems aux courgettes !
Moi qui aime les courgettes et qui raffole des courgettes, on devrait bien s’entendre !!!!
Bises !
je n’ai pas encore oser faire de nems…cette recette parait tres bien!
Je ne connaissais pas l’astuce du blanc d’oeuf à badigeonner. Une recette que je testerai.