Plats de viande 7 août 2010Eva Un commentaire Aiguillettes de porc au parmesan sur lit d’asperges vertes Aiguillettes de poulet aux graines de sésameBlanquette de dinde express Blanquette de veauBlanquette de veau Bœuf bourguignonBœuf bourguignon à la cocotte minuteBœuf en cocotte façon bourguignon Bœuf sauté à l’orangeBœuf teriyaki aux nouilles chinoises et légumes Bouillon asiatique au poulet Boulettes de bœuf au beurre de cacahuète à la vapeur Boulettes de bœuf aux épices et beurre de cacahuèteBoulettes de bœuf en yakitori Boulettes de pommes de terre farcies à la viande Boulettes de poulet au beurre de cacahuèteBoulettes de poulet et sa sauce au fromage blancBoulettes de viande aux olives et aux légumesBoulettes de viandes à la coriandreBrochettes de bœuf sauce yakitori Brochettes de poulet au curry (au four) Buns à la bolognaise Buns fourrésCanard laqué en yakitori Carbonade flamande Carbonnade flamande Cassoulet Champignons farcis aux amandes Chaussons au poulet, tomates pelées et poivrons Chili con carneChili con carne de mamanChou chinois au poulet Chou Kehl lorrain (pas du “kale américain”) aux pommes de terre et palette fumée Choux de Bruxelles rôtis aux pommes et lardons Cordon-bleu maisonCourgettes farcies aux lardons et à la ricottaCourgettes rondes farcies Crêpes fourrées jambon-champignons Croquettes au jambon serrano Croquettes de poulet au potimarron Crumble au poulet et à la moutardeCurry de poulet à la mangue et lait de coco Endives au jambon façon flemmard Endives au jambon façon flemmardFeuilles de brick bœuf-courgette Feuilleté à la viande hachée Feuilletés à la viande hachéeFilet mignon aux pruneaux Filet mignon de porc au pestoFilet mignon de porc aux olives et vin blancFilet mignon de porc sur un lit de nouilles udon et shiitake Filet mignon en cocotteFilet mignon en croûteFilet mignon en croûte comme une mini tourte Filet mignon sauce au curry Fleischkiechle (galettes de viande alsaciennes) Fleischschnecke (escargots à la viande) Galettes de viande au beurre de cacahuètes et sauce sojaGoulasch Gratin aux courgettes et à la viande hachée…comme des lasagnes Gratin du fond de frigoGyozas (Raviolis japonais) Hachis Parmentier Hachis parmentier au potimarron Hachis parmentier aux légumes et béchamel Hachis-parmentier au poulet rôti Joues de porc à la bière Kehl (Chou d’hiver de Lorraine) Lasagnes au poulet Madeleines au chorizoMagret de canard séché maison Mijoté de bœuf à la Guinness Mijoté de veau aux navets Mini-cocotte aux lentilles corail et aux saucisses de Morteau Mini-hamburgers maison Mon premier pot au feu MoussakaMousseline de dindeNouilles soba au sésame Nuggets au parmesanNuggets de poulet à la cacahuète Nuggets lights de poulet au curry et sauce au fromage blanc Oeuf cocotte au lard et fromage râpé Omelette au lard et aux pommes de terre Pain de viande aux marrons Pain pita et kebab maison Pains poêlés salés farcis à la viande Papillotes de poulet aux saveurs asiatiques Parmentier au confit de canard Parmentier au confit de canard et patates douces Pâté lorrain Pâtes au poulet et citron Pâtes lardons-champignons-poivronsPetits chaussons à l’aubergine et viande hachée Plat chinois Poêlée de légumes et saucisse à cuire Poireaux au jambon et à la béchamel Poivrons farcis Pommes de terre farciesPorc aux coings Pot-au-feu traditionnel Poulet à l’ananas et au curry Poulet à l’orange, miel et graines de sésamePoulet au citron et graines de sésame (en yakitori)Poulet au citron vertPoulet au CocaPoulet aux noix de cajou Poulet basquaisePoulet basquaise Poulet rôti à l’orange Ravioles au poulet et sauce au parmesanRouleaux de feuilles de brick Rouleaux impériaux en forme de samossas Roulés de dinde au kiriRoulés de dinde farcis au gingembreRouli-roula cordon bleu Rouli-roula cordon-bleu Salade au melon, poulet, féta, tomates… et plein de choses encore Salade aux haricots et poulet Salade de brocolisSamossas de bœuf aux épices Samossas poulet-basilic-ricotta Sauce bolognaise Sushis aux boulettes caramélisées Tajine d’agneau aux légumes et miel Tajine d’agneau aux raisins secs Tajine d’agneau, potiron et miel à la figue Tajine de dinde aux courgettes Tajine de poulet au coulis de tomates Tajine de poulet, tomates et mielTartiflette aux crozetsTomates farcies Tourte au poulet et champignons Tourte aux pommes de terre, poireau et sauté de porc Travers de porc caramélisés à la plancha Vol-au-vent au veau et poulet Wok à la japonaise (boeuf, udon, carotte et chou-fleur)Wok de poulet aux légumes et nouilles chinoises Wok de poulet sauce à la cacahuèteYakitori de porc et poivrons Yakitori de poulet sauce teriyaki aux deux sésames Imprimer Partagez cette recette !
On va pouvoir se régaler avec toutes ces belles recettes…Bises…