Voici une nouvelle recette ultra gourmande !
J’ai choisi de mélanger le chocolat, la noix de coco et la banane, pour donner un petit côté exotique…une vraie tuerie !
Pour faire un cheescake plus grand, il suffit de multiplier les doses par 2.
Ingrédients : (pour 2 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre)
Base croustillante à la noix de coco :
– 4 biscuits sablés
– 1 CàS de noix de coco en poudre
– 40 g de beurre fondu
L’appareil au chocolat :
– 125 g de mascarpone
– 1 petit pot de fromage blanc 0% (125 g)
– 60 g de sucre
– 125 g de chocolat noir
– 2 petits œufs (ou un gros)
– 25 g de noix de coco râpée
Recette :
Écrasez les sablés à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Ajoutez la noix de coco râpée, et le beurre fondu. Mélangez le tout, et tassez le mélange au fond des cercles à pâtisserie, à l’aide d’une petite cuillère.
Laissez reposer au frigo le temps de préparer l’appareil.
Dans un saladier, mélangez le mascarpone et le fromage blanc. Ajoutez les œufs un après l’autre, puis le sucre, et enfin le chocolat préalablement fondu au bain-marie.
Ajoutez la noix de coco en dernier, et mélangez bien.
Versez le mélange sur le fond biscuité.
Cuisson :
35 mn à 150°.
Laissez refroidir les cheescake, avant de les démouler délicatement. Laissez-les reposer au frais au moins une demie journée avant de les manger !
Pour la décoration, ajoutez des rondelles de bananes, et saupoudrez de noix de coco.
C’était crémeux, et fondant, miam !
Cheesecake chocolat et noix de coco
Bonne journée !
Un bon cheesecake bien chocolaté !
choco/coco j’adore mais ce sera sans la banane pour moi…
Miaaammmmmmmmmmmm!!!!
tres gourmand!!! bizzz
Chocolat noix de coco…j’arrive ou plutôt je prend car à mon avis, il ne doit plus en rester une seule miette…Bises
oh que c’est sympa comme présentation et surement excellent !
Hmm, il me fait bien envie ce petit cheesecake super gourmand *.*
Très bonne idée cette association de parfums. Merci pour l´idée.
Oulaaaaa je veux bien un cheese cake!! Banane noix de coco!!!! ET CHOCOLAAAAAAT!!!!!!
ils sont tres reussi bravo
Hum, il me fait craquer ton cheesecake!
ce trio de saveurs fait un vrai malheur!!!!!!
Trop bon je te le pique,lol bisous!
oh qu’est ce que j’aime la coco!
TRès joli!
Ouhaaa la vache ce que ça à l’air bon!!!
ça tombe bien je vais recevoir c’est jour ci mes cercles.
Bisous
Chocolat, banane, coco….tout ce que j’adore!! Ca a l’air trop bon!!
Ah oui, Eva m’en a fait goûter, trop trop bon ! Bravo et j’en veux encore !!
Bises
maman
En effet, une vraie tuerie
ça me donne très envie !
J’en veux, j’en veux !!!!
Trop gourmand ton cheesecake! J’en veux!!!!
Qu’ils sont beaux et bons aussi!!bisous!!
Oh la la,quelle tuerie!!!
Bisous.
Caro
Miam, tes cheesecakes sont très originaux !
Passe une bonne journée !
Il est superbe!!
Miammmmmm…..! j’en veux !
Bisous
Superbe dessert Eva ! Parfait pour un tête-à-tête gourmand. Il me le faut, il me le faut !!!!
Bises
Chrys
tu me fais bien envie!
crémeux fondant sa c’est pour moi =D
miam
bisous
Qu’il est beau ce cheese cake! Bravo!
bien ton idée ! Je vais tester une recette de cheesecake très bientot ! bises.
Ha non…pas ça…du chocolat, de la noix de coco, le tout en cheesecake…mais comment veux-tu que je résiste ???*
bonne soirée
bisous
trop gourmand! j’adore avec de la noix de coco
Mmmm que des saveurs que j’adore !!! Un beau dessert bien gourmand !!! Bisous
terrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiible
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm j’en veux !!!! j’en veux !!!! je salive parce que Mr chocolat et moi c’est une grande histoire d’amour !
bisous loloche
Si tu as besoin d’un goûteur ??? … Je postule!
CLquipopotte♥♥♥
Ce n’est pas du tout raisonnable… miam. bises
tres tentant ton cheesecake !!
Ouah c’est terrible !!! Bravo pour cette jolie recette!
Bisous & Bonne soirée
belle recette!!! ça à l’air délicieux…..j’aime beaucoup le chocolat, mon blog ne peut dire le contraire.
Tres joli blog, gourmand!!
a tomber en presentation et surtout niveau gout je pense!!
bisou
sag
Ah oui terrible ce cheesecake !! Tout ce que j’aime !!! Je file avant de fondre de gourmandise !!! Bisous bisous !!!
mmhh, un délice ces cheesecakes!!
je n’ai toujours pas fait de cheesecake… je crois dire ça tous les jours ! il faut vraiment que j’y remédie
un petit rappel de mes vacances
Gros kiss
blandine
Ah oui, très gourmande et très jolie cette recette!
J’aime beaucoup cette version individuelle de cheesecake
Le parfum me plait beaucoup.
C’est sympa en portion indivuelle
moi ça me dit bien
vraiment très très joli !!! et je pense que ce mélange de saveur est à tomber !!!
j’adoooooooooore!!!
il est superbe ton cheesecake chocolat coco j’arrive!!
bonne journée
humm j’adore le mélange chocolat /coco alors dans un cheese cake , je craque et je retiens la recette
Je ne résiste jamais à l’association noix de coco/chocolat et encore moins au cheesecake, c’est un délice!
Bisous
Superbe ce cheesecake chocolat-noix de coco.. Quel délice !!! et en plus réalisé en part individuelle : quel raffinement.
Bises,
Patricia – La Table de Pénélope
chocolat, banane et noix de coco ! comment ne pas craquer ?
Je sens que je vais tenter ca mais sans le coco pour moi, juste du chocolat, le plus dur sera d’attendre une demie journée je crois……..
Waw!!! j’adore, je vais l’essayer trés bientôt. Bise
Je n’ai qu’un mot à dire : MIAM !!!
Il est superbe !
c’est un gourmand cheescake
hummmm ! tes recettes sont toujours aussi gourmande, ça a l’air delicieux ! et la texture miaaammmm
alors, une bonne fois pour toutes, sache que je suis absolument accro à la banane et à la noix de coco…. tu penses bien que ton dessert ne va pas faire long feu avec moi donc !!!
je commande un camion M’dame !!
merciiiiiiiiiiiii
Moi ça me fait mal !!!!! J’aurais envie de tout faire ! Et surtout de tout manger !
Voilà un cheesecake bien gourmand et bien parfumé!
bises
Superbe ton cheesecake ! Merci pour la recette
Coco, choco, le duo gourmand par excellence !
chocolat et noix de coco, j’aime beaucoup cette association !
Hummmmmmmmm…… le mélange chocolat/noix de coco, j’adore =). Ils sont magnifiques ces petits cheesecake.
Bisous
Il est top ton cheescake, tu as su marier parfaitement tes ingrédients.
une merveille
Bonjour, je voulais vous dire que votre recette et une merveille…!!!! J ai aussi un blog donc je me suis permis vous la piquer en présisant que la recette venai de chez vous…merci et bon dimanche!!! Si vous avez le temps venai voir mon blog et dites moi ce que vous en pensez….