Aujourd’hui, voici une délicieuse recette de moelleux au citron ! Présenté dans un demi citron, c’est très joli dans une assiette gourmande ! Faudra que j’essaye dans une orange !
Ingrédients :
– 4 œufs
– 150 g de sucre en poudre
– 120 g de farine
– 80 g de beurre fondu
– 1 sachet de levure chimique
– 140 ml de jus de citron (jus de 2-3 citrons)
– zestes d’un citron
Recette :
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, le jus de citron et son zeste. Mélangez bien le tout.
Ajoutez la farine et la levure chimique. La pâte est toute liquide, c’est normal !
Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Mélangez-les à la pâte délicatement.
J’ai rempli que 4 demis citrons, et avec le reste de pâte, je l’ai mise dans un moule en couronne.
Pour que les citrons soient plus stables, vous pouvez couper un bout de peau sur le dessous.
Vous ne trouvez pas que ça fait une jolie décoration d’assiette gourmande ?
Cuisson :
15-20 mn sur 180.
Ils doivent être légèrement dorés.
Pour la glaçage, j’ai mis 2 CàS de sucre glace, et quelques gouttes de jus de citron.
Bonne journée, et à bientôt avec pleins de nouvelles recettes !
y’a pas mieux comme présentation, tu en as de l’imagination! et le citron, j’aime tellement
Super original, ça n’a rien à voir avec le cake au cirton traditionnel, ça change tout !
super ces desserts!!
Parfait pour moi qui suis dans ma folie citron en ce moment !! Bises et bon week end !
C’est super original la présentation dans des citrons !
Les choco Bellevue sont délicieux, je les ai aussi reçu hier.
Bizooo et bon week end Eva. Céline
Vraiment une superbe idée. Bravo!!!
Bravo bravo, c’est très bien fait, très beau et sûrement excellent, bon week-end !!!!!!!!!!!!!!!
très original cette présentation… et délicieux ces moelleux !
hummm ce moelleux ! il me tente bien…
que de bonnes choses… J’adore aussi le dessert au citron, mon péché mignon…
Ultra tentant ce moelleux et chouette présentation…
Tu as vu la recette de Valérie Cupillard ?
C’est vraiment génial de mettre du gâteau dans un vrai citron !! Tu ne voudrais pas essayer avec un gâteau à l’orange dans une orange ? Tu sais que je suis ta meilleure goûteuse,je suis prête à tester encore beaucoup de choses !
Maman
et alors tes partenaires, quelles jolies choses ils t’envoient !!
ton moelleux me fait de l’oeil! Et que de bonnes choses que tu as reçu!
c’est super beau présenté dans le citron!
miam..
ohh quel délice! tous ce que j’aime!le gâteau, les épices..et le chocolat noir..j’adore!!!!
Trop mignons ces petits citrons, j’adore ! Merci pour ton petit mot, c’est gentil, et le mimosa c’est de bon coeur mais quel dommage que je ne puisse pas te transmettre l’odeur avec !
Bises.
Superbe idée pour la présentation!!!
Quelle bonne idée ! Et comme c’est joli !
C’est très joli ! J’essaierai de le faire avec du tofu soyeux plutôt qu’avec des oeufs.
Sympa cette présentation. Je suis fan inconditionnelle de citron…
Très bonne idée de présentation!! c’est original!!
je conserve l’idée de l’écorce de citron pour présenter ce gâteau au convive. Il doit être délicieux bonne journée
Très jolie et originale présentation !! J’aime beaucoup !
super original ce dessert et les chocolats ont l’air très bon!
bon week end
quel chef d’oeuvre
De bons souvenirs alors Eva via cette recette celà fait plaisir qu’elle t’ait rappelé de bonnes et belles choses vécues biz Sourour
un vrai chef d’oeuvre de cordon bleu chez toi comme toujours ce cake je l’ai posté la semaine dernière avec des amnandes effilées à la surface super bon mieux que tous les autres faits auparavant
quelle bonne idée ! c’est super original ! bravo !!!
extra .. une superbe idée de présentation vraiment originale !!
alors ça c’est vraiment une idée formidable !!!bravo
Quelle idée de présentation géniale !!! Et pour ma part, j’adore les desserts au citron alors…
Ton idée de présenter dans la coque du citron est super! Bisous!
Coucou Eva. J’adore la présentation que tu as faite de ce moelleux. Ca met tout de suite en appétit. Les gourmands à deux et quatre pattes ont dû se régaler, c’est même sûr.
Je vois que tu as été gâtée grâce à tes nouveau partenariats. Je serais curieuse de connaître ton chocolat préféré ? Personnellement, je crois que c’est celui au sel.
Bises.
c’est vrai que c’est joli la présentation dans le citron et ton moelleux m’a l’air délicieux
MAGNIFIQUES
très beaux ces citrons !
Bravo la présentation est très jolie ! Bisous.
tres belle presentation du moelleux, bravo
ils sont bien beaux les chocolats… je vais aller faire un tour sur le site…
Belle idée avec le citron. C’est trop bon!!! plus le glaçage, hum!!!. Ben! c’est super ces épices et le chocolat.
BIZZZ – JO
très belle présentation mais je suis curieuse de gouter le gateau lol
bisou
sag
c’est la même boîte que moi, trop bons ces chocos !!
bravo c’est tres original, j’adore! bisous
super original!!!!
ça c’est carrément une super idée de présentation!!! je suis sous le charme !
Qulle belle idée!!! Rien de mieux que la belle écorce du fruit pour acceuillir le beau moelleux que tu proposes! Quant aux épices et chocolats que tu as reçus, il font baver d’envie!!!
idée super originale bravo
Super, l’idée des petits citrons…
Ce devait être excellent, j’adore les gâteaux au citron, Excellente présentation!
Merci pour ton commentaire sur mon blog, ça me touche bises
J’aime beaucoup le moelleux servi dans les citrons, c’est original!
Très belle cette présentation ! et comme je suis une fondue de citron j’arrive !
c’est original et en plus ça doit être très bon!
très bonne idée. bisous@+
C’est une recette que j’ai vu testée chez plusieurs personnes mais je ne l’ai pas encore essayée…ta présentation est très belle ! bises
Plutôt extra ton idée d’utiliser le citron comme moule. ça doit être délicieux. Merci
Chrys
super la recette du citron!!
Moi, j’aime tout ce qui est au citron, alors forcément j’adore ces moelleux dans un citron!
C’est une tres belle et bonne idee !
hummmm, trop trop bon
bisous
une superbe recette et dans un citron trop top!!!
la présentation est magnifique ,bravoooo
très belle idée! je vais surement vite la tester, merci de nous l’avoir fait partager
La présentation est effectivement très jolie.
J’adore la présentation dans les citrons, c’est une excellente idée.
Bisous.
Très beau je note et j’essayerais même en orange
cette recette de moeleux au citron tombe vraiment à pic pour moi je cherchais une façon origimnale de présenter un gateau au citron et un à l’orange grace à toi j’ai trouvé
Super l’idée du citron en présentation !
bravo et gros bisous
ça se démoule facilement ?
Bravo, c’est très original et je testerai mais doit -on le manger à la petite cuillère dans l’écorce ou peut-on le démouler?
Délicieux et très ingénieux ! J’aime de plus en plus le citron.
je vais garder l’idée en tête !