Mon nouveau livre : le batch cooking pour les bébés (un exemplaire doublement dédicacé à gagner)

Tadaaaam, aujourd’hui sort mon nouveau livre !!

Après avoir écrit la version pour les enfants du batch-cooking, voici la version pour les bébés. Pour vous éviter d’acheter des petits pots industriels alors que vous cuisinez du fait maison pour vous. Cuisiner pour les bébés c’est facile et rapide et très économique !

Un gain de temps ?

Lorsque ma fille Hanaé est née en 2015, je ne me voyais pas acheter des petits pots industriels alors que je cuisinais tout pour nous… J’ai tout de suite commencé à faire du batch cooking et à préparer les repas pour la semaine, pour justement gagner du temps le soir. Je sortais du travail à 18h, je passais chercher ma petite Hanaé à la crèche et nous rentrions. J’avais envie de passer un peu de temps avec elle, lui donner son bain, jouer…et de pouvoir la coucher à 19h15, car elle était très fatiguée les soirs. Et comme le repas était déjà prêt, ça m’a vraiment rendu service… J’étais sûre que tous les soirs, elle aurait un repas équilibré et fait maison, que l’on soit pressé ou non. (Pour ceux qui se poseraient la question, le papa était en 3*8 à l’époque, j’étais souvent seule les soirs donc pas d’aide.)

A partir de quel âge ?

Ce livre s’adresse aux bébés de 6 mois à 3 ans.

Lorsque votre bébé a 4 ou 6 mois, avec l’accord de votre pédiatre, vous pouvez commencer à lui cuisiner des purées de légumes. Tout au début, ne donnez qu’une seule cuillerée puis progressivement, dans les jours qui suivent, passez à plusieurs. Lorsque votre bébé s’est bien adapté à la cuillère et aux premières purées, vous pouvez introduire les compotes. Une ou deux cuillerée au goûter, par exemple.

Mais sachez que le lait (maternel ou premier âge) reste l’aliment de base pour les tout-petits.

N’oubliez jamais que tout se joue avant 3 ans. Donnez des bonnes habitudes alimentaires à vos enfants. Apprenez-leur dès leur plus jeune âge à manger équilibré et à respecter les légumes et les fruits de saison.

Adapter les recettes selon l’âge des bébés

Dans chaque menus que je vais vous proposer, adaptez les quantités selon l’âge de votre enfant. Mixez plus, réduisez la quantité de viande (à 6/8 mois c’est 10/20g maxi de viande/poisson/œuf par jour). Les menus tels que je les ai préparés ici, sont pour les enfants entre 15 mois et 3 ans. Ils sont totalement réalisables pour les enfants à partir de 6 mois, il faudra simplement mieux les mixer pour certaines recettes.

A côté des ingrédients des recettes, j’indiquerai le nombre de portion. Ce livre est pour un enfant, mais selon les recettes, il y aura parfois 2 portions d’une recette. Congelez l’autre portion et proposez-la une prochaine fois à votre enfant.

Où trouver le livre et à quel prix ?

En 1h je cuisine pour mon bébé pour toute la semaine sort aux éditions Hachette. Il est composé de 10 menus, classés par saison. Il est plus petit que mon autre livre qui contenait 16 menus. Il coûte 9.95€ et sera disponible partout, dans les librairies ou bien sur internet (Fnac, Amazon…

Le batch-cooking est une habitude à prendre, même si au début vous passez plus d’une heure en cuisine, ça n’est pas grave. Soyez fiers du résultats.

Comment est composé le livre ?

Les menus sont simples et clairs :

La liste des courses et ensuite la préparation :

Ce que l’on doit faire chaque soir (réchauffer) et le résultat obtenu 🙂

Un exemplaire à vous faire gagner

Concours terminé.

Pour remporter un livre dédicacé par Hanaé et par moi-même, laissez-nous un commentaire sous cet article ! On tirera au sort un commentaire prochainement 🙂 Suivez-moi sur instagram, vous pourrez voir Hanaé qui présente le livre à son Doudou Petite Soeur dragon, en détail.

Petit bonus qui apparaît tout à la fin du livre 😉

Bonne chance 🙂