Aujourd’hui, c’est la fête !! Oui !! Je vous présente enfin mon nouveau livre sur la cuisine alsacienne, qui est sorti mercredi. J’ai été très très touchée et très émue, parce que j’attendais aujourd’hui, vendredi pour vous annoncer la sortie… Continuer la lecture
Alors cette recette, c’est LA recette doudou par excellence. A manger le dimanche soir sous un plaid devant Netflix… Ou bien à table en famille, en fait, c’est bien aussi ^^ Cette recette se réalise avec un reste de knepfles… Continuer la lecture
Voici une petite brioche réalisée pour le goûter. Ma fille était ravie, car elle ressemble beaucoup à son petit ver en peluche 😀 Je me suis inspirée de la chenille de Nadia pour la technique. Ingrédients : 350 g de… Continuer la lecture
Voici le dessert du 24 décembre au soir que j’ai apporté chez mes beaux-parents avec en plus une bûche meringuée coco-fruits rouges. Le sapin est composé de deux grands sablés à la clémentine/cannelle, d’une ganache montée au chocolat et clémentine,… Continuer la lecture
Voici une nouvelle jolie bûche pour les fêtes de fin d’année ! J’avais envie de faire une bûche Forêt Noire. Mais vu la dose de framboises qu’on a encore au congel de cet été, j’ai décidé de mettre des framboises… Continuer la lecture
Le Père Noël est venu me voir dans ma cuisine avant l’heure… !! Ho ho hooo…. J’ai relevé le défi de réaliser une brioche en forme de Père Noël, lancé par des blogueuses sur la page facebook du défi boulange.… Continuer la lecture
En voyant la recette de Sylvie du blog Amuses bouche, je l’ai directement notée. Il fallait que je la teste ! Une brioche sous la forme de petites boulettes que l’on arrache c’est rigolo non ? Bon, cette recette n’est… Continuer la lecture
Voici une recette express repérée chez Marcia Tack sur instagram. Cette recette se réalise des yaourts au lait de coco. Mais évidemment, vous pouvez utiliser des yaourts natures… J’ai modifié un peu sa recette… Ingrédients : (pour 15 petits pancakes)… Continuer la lecture
Voici une recette toute facile à faire avec un chou que j’adore : le chou pak choï. Je fais parfois des nouilles sautées, un wok ou encore un risotto avec ce chou. Ingrédients : (pour 4 personnes) 120 g de… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau que j’ai réalisé avec ma fille. Les pommes tranchées fondent dans le gâteau, et le mariage noisette-chocolat est top ! Comme toujours, la recette est très facile. Ça vous dit ? Ingrédients : (pour un gâteau… Continuer la lecture