Voici une délicieuse recette de far salé que j’ai trouvé dans la revue Pratique Gourmand. J’ai modifié la recette, car j’ai intégré les lardons directement dans la pâte pour que ça ait plus de goût (et non pas les rajouter… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau à la courgette recouvert de crumble au parmesan. Servez ce gâteau en guise de repas du soir accompagné d’une salade verte, par exemple. C’est un délicieux crumb cake salé 🙂 Ingrédients : (pour un moule carré… Continuer la lecture
L’ail des ours est une plante sauvage qui pousse surtout dans les forêts d’Alsace. Comme son nom l’indique, ça sent un peu l’ail. C’est particulier mais vraiment très bon ! On en peut en faire du pesto, par exemple. On… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite tarte fine aux asperges vertes, lardons et copeaux de parmesan. La saison des asperges est bien là, profitez-en ! Ingrédients : (pour une petite tarte, doublez les proportions pour une tarte normale) – 20 asperges vertes–… Continuer la lecture
Chez nous, en Alsace-Moselle, on mange des flammekueche ou tartes flambées. A la crème en Lorraine ou au fromage blanc en Alsace. Un délice qui commence vraiment à être connu dans toute la France. Parfois, le soir, on fait des… Continuer la lecture
Voici un grand classique de chez nous : la tarte au thon et à la tomate. Facile et rapide à préparer c’est parfait quand on est pressé le soir ! Ingrédients : (pour 1 tarte) – 1 pâte brisée maison… Continuer la lecture
Voici une recette qui vient de ma maman. J’ai un peu modifié la recette, en remplaçant les amandes effilées initialement prévues par des tomates cerises. Ça donne un petit côté frais et acidulé sur cette délicieuse tarte. Ingrédients : –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte au potimarron, oignons et lardons. Elle est très simple à réaliser ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 pâte brisée – 400 g de potimarron (la moitié d’un potimarron) – 1 oignon – 125 g… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette très simple et très rapide à réaliser !Ingrédients : – 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée – 6 tomates – 2 CàS de moutarde à l’ancienne – Sel – Poivre – Herbes de… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit cake, parfait pour emmener en pique-nique ou pour l’apéritif ! De notre côté, nous avons dégusté ce cake le soir accompagné d’une petite salade verte ! Ingrédients : (pour 1 cake ou 2 petits) – 250… Continuer la lecture