Avec ces températures hivernales, je vous propose cette petite soupe vraiment très douce qui a eu beaucoup de succès chez nous. Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 blanc de poireau 80 g de flocons d’avoine 60 cl d’eau 1 cube… Continuer la lecture
Que faire avec des restes de garnitures lorsque vous faites des burritos ? Avec les tortillas, on peut faire des wraps, des pizzas… La garniture peut se réchauffer et s’accompagner de riz, c’est ce qu’on fait en général. Mais fourrés… Continuer la lecture
Il m’arrive d’acheter du tofu ou bien des émincés de soja pour mettre dans wok. Cette fois-ci, j’ai opté pour des émincés de soja nature. (La compo du produit est nickel, pour les septiques 😉 ) Ingrédients : (pour 2… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous présente une recette qui n’a pas beaucoup de succès auprès de pas mal de gens, mais pourtant c’est un vrai délice. Connaissez-vous la recette avec de l’œuf dur dans la vinaigrette ? C’est une recette que Max… Continuer la lecture
Je fais toujours des knepfles traditionnels, comme ma mamie et toute ma famille : avec crème et lardons (ou tofu fumé coupés en lardons). Mais j’ai voulu essayer une version différentes. Ce sont des pâtes, finalement, pourquoi ne pas varier… Continuer la lecture
Voici une petite recette que j’ai réalisée le week-end dernier. Je n’ai pas pané mon tofu avec de l’œuf mais fait une pâte bien assaisonnée, avant de les rouler dans des cornflakes. Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici.… Continuer la lecture
Je suis sur Instagram le merveilleux compte de Béné qui habite à Fukuoka. Elle partage souvent des recettes japonaises et j’ai craqué sur ces petits pains que l’on cuit à la poêle. Je les ai servis avec de la soupe… Continuer la lecture
Alors cette recette, c’est LA recette doudou par excellence. A manger le dimanche soir sous un plaid devant Netflix… Ou bien à table en famille, en fait, c’est bien aussi ^^ Cette recette se réalise avec un reste de knepfles… Continuer la lecture
Voici une recette toute facile à faire avec un chou que j’adore : le chou pak choï. Je fais parfois des nouilles sautées, un wok ou encore un risotto avec ce chou. Ingrédients : (pour 4 personnes) 120 g de… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte, un peu différente de la traditionnelle tarte aux oignons, car j’ai utilisé des oignons rouges et du vin rouge, à la place d’oignons blancs et de vin blanc. Un vrai succès ! Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture