Tout d’abord, joyeux anniversaire à ma ptite sœur ! 21 ans c’est pu tellement petit, mais bon 🙂 On fêtera ça ce soir, je ferai une grande galette des rois ! Passons à la recette : j’ai fait mon premier… Continuer la lecture
Vous aimez les boulettes ? Nous ouiii, voici une nouvelle version, aux légumes ! Ingrédients : ( pour 4 personnes) – 500 g de mélange de viande porc-bœuf – 2 carottes – 1 blanc de poireau – 100 g d’olives… Continuer la lecture
Je cherchais à retrouver cette recette de Frédérick Grasser Hermé. C’est sur le site de beau à la louche que je l’ai trouvée. Oui ça peut paraître surprenant, mais la peau du poulet est incroyablement croustillante et caramélisée ! Ingrédients… Continuer la lecture
Voici une jolie recette de mijoté que nous avons mangé avec un gratin dauphinois. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 600 g de morceaux de bœuf pour bourguignon – 2 carottes – 50 cl de bouillon de bœuf – 2… Continuer la lecture
Voilà une recette repérée sur blog En direct d’Athènes. Vraiment excellent ! J’ai un peu modifié la recette : j’ai remplacé les quelques pruneaux par un peu de miel. Ingrédients : – 1 filet mignon de porc – 1 coing… Continuer la lecture
Cette recette est vraiment super simple et rapide. Nous avons mangé du riz violet en accompagnement. Ingrédients : – 3 escalopes de dinde – 3 carottes – 1 poireau – 1 bouillon cube – 20 g de beurre – 20… Continuer la lecture
J’avais repéré cette recette chez Lætitia. J’ai fait cette recette avec une grosse courgette du jardin de ma mamie. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 courgette – 150 g de ricotta – 150 g de lardons – quelques feuilles… Continuer la lecture
Voici une recette de ma mère, et comme c’est trop bon, on en fait souvent ! Recette light 😉 Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 carottes – un demi chou chinois – 4 blancs de poulet – 1 CàS… Continuer la lecture
Que faire avec de la pâte feuilletée pour un repas ? Une tarte salée ? Non, une petite variante délicieuse à manger avec une bonne salade roquette-tomates. Ingrédients : (pour 6-7 chaussons) – 1 pâte feuilletée – 1 petite aubergine… Continuer la lecture
Que c’est bon les samossas ! C’est croustillant et bien parfumé ! On adore ! Ingrédients : (pour 10 samossas) – 5 feuilles de brick – 2 steaks hachés – sel, poivre – persil frais – 1 càc d’épices orientales… Continuer la lecture