J’adooore les oranges maltaises ! Elles sont juteuses et acidulées, on en presse tous les jours à la maison en ce moment ! Ce week-end, j’ai préparé un poulet rôti et j’ai décidé de le parfumer à l’orange ! C’était… Continuer la lecture
Voici de délicieuses petites madeleines au chorizo à manger à l’apéro ou bien le soir avec une bonne salade composée !Ingrédients : (pour une vingtaines de madeleines) – 3 oeufs – 150 g de farine – 1 demi sachet de… Continuer la lecture
Je discutais avec ma collègue et on parlait de hachis parmentier. Oui, je sais… 😀 Mais c’est toujours important de parler de recettes avec les gens, parfois on découvre des petites merveilles, comme aujourd’hui… Ma collègue a fait du hachis… Continuer la lecture
L’autre jour, j’ai cuisiné un wok, car il me restait des fines tranches de boeuf. (Restes d’une fondue chinoise, ou d’une pierrade, par exemple.) C’était l’occasion parfaite pour tester mes nouvelles pâtes japonaise udon. C’était un repas léger mais assez… Continuer la lecture
Désolée pour ce nom de titre à rallonge, mais il y a tellement de choses dans cette salade, que je ne savais pas comment l’appeler ! Quand il fait chaud, on mange juste des salades. Alors pour varier, j’ai fait… Continuer la lecture
Je fais de temps en temps des nuggets de poulet. Cette fois-ci j’ai décidé de les cuire au four et de parfumer la chapelure avec du curry. Ingrédients : (pour 4 personnes) Nuggets : – 500 g de filets de… Continuer la lecture
Avec la demi baguette rassie qu’il me restait dans mon panier à pain, j’ai réalisé un crumble. Voici donc une délicieuse recette de crumble au poulet et à la moutarde. Original, hein 🙂 Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 450… Continuer la lecture
Voici une délicieuse omelette assez riche mais vraiment bonne ! N’hésitez pas à rajouter plein de ciboulette fraîche dans l’omelette ! Ingrédients : (pour 2 personne) – 5 oeufs – 10 cl de lait – 120 g de lardons fumés… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de lasagnes pour changer des traditionnelles à la bolognaise. J’ai acheté des filets de poulets que j’ai coupé en morceaux puis fait mijoter dans de la sauce tomate. J’ai trouvé ça beaucoup moins lourd que les… Continuer la lecture
Ce titre de recette est complètement nul, je sais. Mais je vous explique : je fais mes courses le lundi matin, en général. Là, j’ai pu les faire que le lundi après-midi, donc lundi midi, mon frigo était complètement vide.… Continuer la lecture