Cake marbré orange-chocolat
Voici un délicieux marbré parfumé à l’orange et au chocolat. Ingrédients : – 4 oeufs – 180 g de sucre en poudre – 120 g de crème liquide – 220 g de farine – 2 càc rases de levure chimique… Continuer la lecture
Cakes
Quatre-quarts à la clémentine
La saison des clémentines (corses !) est enfin là ! J’en mange après chaque repas, j’adore ça ! J’ai décidé de faire un gâteau tout simple à la clémentine, pour emmener au boulot. Le quatre-quarts, c’est facile : il faut… Continuer la lecture
Cake marbré façon Savane
J’ai trouvé chez Scally, THE recette de cake marbré. Il est moelleux comme le cake marbré Savane de notre enfance. J’ai légèrement modifié les proportions, car j’ai trouvé que 230 g de sucre c’était vraiment trop, j’ai tout de suite… Continuer la lecture
Cake marbré framboise-chocolat
Avec toutes les framboises du jardin, j’ai eu l’idée de faire un cake marbré framboise-chocolat. J’ai rajouté du cacao en poudre dans la moitié de la pâte et j’ai écrasé des framboises dans l’autre partie. Ingrédients : – 300 g… Continuer la lecture
Gâteau au chocolat au cœur caché pour la Saint-Valentin
Pour la Saint Valentin, pourquoi ne pas faire un gâteau au chocolat dans lequel se cache un joli cœur rose ? Voici une nouvelle recette de mon dernier livre « gâteaux surprise« . Ingrédients : (pour un gâteau) Gâteau au yaourt rose… Continuer la lecture
Cake aux carrés
Voici une nouvelle recette de gâteau caché ou gâteau surprise, avec des petits carrés de génoise au chocolat à l’intérieur. J’avais fait cet été un gâteau aux coeurs cachés. Pourquoi gâteau « caché » ? Car, lorsque l’on coupe dans un gâteau… Continuer la lecture
Gâteau au cœur caché
Vous connaissez les gâteaux cachés ? Lorsque l’on coupe dans un gâteau caché, les invités doivent faire « ouaaah » ! Hé oui, dans un gâteau caché, il y a une surprise ! Dans cette recette, j’ai caché un joli… Continuer la lecture
Cake à l’orange sanguine
J’ai repris la recette du gâteau à l’orange de ma mamie de mon livre « Classiques d’hier et d’aujourd’hui« . Ma mamie fait souvent ce gâteau à l’orange et c’est à chaque fois un succès ! J’ai testé avec des oranges sanguines,… Continuer la lecture
Cake au lemon curd
Voici un délicieux cake parfumé au lemon curd. J’ai utilisé le moule que ma maman m’a offert à Noël : un moule dos de chevreuil, vous connaissiez ? Ingrédients : – 200 g de farine – 50 g de poudre… Continuer la lecture
Cake au yaourt, pomme râpée et pépites de chocolat (sans beurre, ni huile)
Voici un gâteau très simple à réaliser et léger. J’ai mis de la purée d’amande à la place de l’huile. C’est un cake vraiment très simple à réaliser. Ingrédients : – 3 oeufs– 1 yaourt nature (garder le pot pour… Continuer la lecture