Voici de délicieuses petites crèmes au chocolat, un peu comme des Danette. Elles sont rapides à faire et ne contiennent pas d’oeuf ! Cette recette se trouve également dans mon livre La petite crèmerie, sorti il y a presque 3… Continuer la lecture
Voici un petit dessert assez festif et vraiment très pratique à réaliser, car il peut se préparer la veille ! En effet, la crème brûlée a besoin de reposer au frais avant d’être caramélisée. Moi je la prépare la veille,… Continuer la lecture
Tiens, je me suis aperçue que cette délicieuse recette n’apparaissait pas sur mon blog ! Je fais tout le temps des tiramisus aux fruits ! Voici la vraie recette, qui vient de ma sœur ! Merci Nanie, t’es la reine… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette que je ne connaissais pas avant la semaine dernière. C’est ma collègue Estelle qui m’en a parlé, et j’ai voulu tester ! C’est un dessert qu’elle mangeait le soir quand elle était petite, parfois. C’est très… Continuer la lecture
Voici une recette que j’avais déjà réalisé lors d’un grand repas de famille, mais que je n’avais pas mis sur le blog, parce que je n’avais pas fait de photos. C’est un vrai délice cette recette, et c’est vraiment super… Continuer la lecture
Les premières mirabelles sont là ! Enfin ! J’avais hâte que la saison commence ! J’ai fait un riz au lait parfumé à la vanille et j’ai fait caraméliser des mirabelles. Déposez quelques mirabelles caramélisées sur du riz au lait… Continuer la lecture
Voici une recette très gourmande pour fêter l’arrivée des cerises ! Hier, il a fait 17° et il a plu toute la journée ! Voici une recette réconfortante :p Ingrédients : (pour 6 coulants au chocolat) – 3 oeufs –… Continuer la lecture
Généralement, nous mangeons les fraises natures ou juste saupoudrées de sucre. Parfois on les mange avec un peu de chantilly ou bien du fromage blanc légèrement sucré. Pour changer, j’ai fait une crème au mascarpone, comme pour un tiramisu. Ingrédients… Continuer la lecture
Voici un dessert que je n’avais pas fait depuis longtemps : la crème au caramel ou crème renversée au caramel. C’est très facile à faire ! Ingrédients : (pour 4 crèmes) – 3 oeufs – 50 cl de lait (demi-écrémé… Continuer la lecture
Je vous propose aujourd’hui une petite crème à la vanille sans oeuf réalisée en 12 mn top chrono 🙂 Ingrédients : (pour 4 pots) – 50 cl de lait – 30 g de maïzena – 30 g de sucre en… Continuer la lecture