Rien de meilleur qu’un bon sorbet à la fraise maison ! J’ai versé mon sorbet dans des petits moules à glace pour le plus grand plaisir de ma petite qui adooooore « les glaces avec un bâton ». Ingrédients : (Pour un… Continuer la lecture
Voilà, la saison des glaces est arrivée. Voici une glace légère, peu sucrée à servir avec des fraises en morceaux ou bien mixées comme un coulis. C’est un dessert très simple, le fromage blanc aux fraises, mais la version glacée… Continuer la lecture
Voici un dessert glacé que j’avais réalisé pour l’anniversaire de ma petite, en plus du gâteau au chocolat Peppa Pig. Les desserts glacés c’est vraiment pratique, ils peuvent se préparer à l’avance et se congeler. Ingrédients : (pour une « bûche » dans… Continuer la lecture
Oui, le sorbet au vin chaud, c’est pas possible, je sais. Mais c’est exactement ce que je voulais faire : un sorbet qui sent le bon vin chaud que l’on boit au marché de Noël par exemple. J’adore le vin… Continuer la lecture
Voici une recette que j’avais déjà réalisé lors d’un grand repas de famille, mais que je n’avais pas mis sur le blog, parce que je n’avais pas fait de photos. C’est un vrai délice cette recette, et c’est vraiment super… Continuer la lecture
Voici une petite verrine rapide à préparer. A servir très frais ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 3 pêches bien mûres – 100 g de mascarpone – 10 cl de crème fraîche liquide – 50 g de sucre en… Continuer la lecture
Voici un délicieux sorbet très parfumé ! J’ai mélangé deux délicieux fruits : la fraise et le cassis ! Cette semaine, il va faire très chaud donc cette recette tombe à pic ! Je vous rappelle que l’année dernière j’avais… Continuer la lecture
Ca y est, les grosses chaleurs sont arrivées, du coup, je ressors la sorbetière ! Pour cette recette, vous n’aurez pas forcément besoin de sorbetière, un mixer suffit ! Le yaourt glacé est un dessert glacé à base de yaourt.… Continuer la lecture
Voici un délicieux sorbet très parfumé que j’avais réalisé pour le réveillon. C’est le sorbet idéal pour terminer un repas. Ingrédients : (pour un demi litre de sorbet) – 50 cl de jus d’orange sanguine (environ 7 oranges sanguines) –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de Viennetta maison parfumée au spéculoos. Pourquoi ne pas servir ce dessert glacé en guise de bûche de Noël ? Cela ferait une bûche originale 🙂 Ingrédients : (pour 8 personnes) Glace aux spéculoos : – 40 cl… Continuer la lecture