Cette semaine il va faire beau et chaud apparemment ! C’est le moment de ressortir la sorbetière ! Le lemon curd, c’est trop bon ! Vous savez, c’est cette crème au citron qui sert à garnir la tarte au citron,… Continuer la lecture
Voici une coupe glacée ultra-gourmande et très rafraîchissante ! Elle est très facile à préparer et c’est un dessert vraiment parfait à servir en été. Ingrédients : (pour 2 coupes glacées) – 4 boules de sorbets à la groseille (recette… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit dessert rafraîchissant que j’ai réalisé le mois dernier, quand il a fait très chaud ! Nous avons eu des températures qui ont dépassé les 35° ! Comme aujourd’hui et demain chez moi ! Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
J’aime beaucoup la glace au café, car on peut en faire des cocktails et boissons ! Vous découvrirez ces recettes prochainement, pour l’instant, voici la recette de la glace au café. Ingrédients : (pour 1 litre de glace au café)… Continuer la lecture
Le yaourt glacé est en général une préparation à base de yaourt et de fruits. J’ai fait une version légère aux fraises la semaine dernière. J’ai voulu tester une version chocolatée. Un vrai délice, simple et rapide à préparer !… Continuer la lecture
Les yaourts glacés (frozen yogurt) sont à la mode ! De délicieuses glaces light, c’est parfait pour l’été ! Nous avons beaucoup de fraises dans le jardin, voici un petit dessert express à réaliser. Ingrédients : (pour 4 personnes, soit… Continuer la lecture
Ce sirop se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Il suffit de mélanger ce sirop avec une purée de fruit pour préparer un sorbet. Ingrédients : – 1L d’eau – 1 kg de sucre en poudre Recette : Faites chauffer l’eau et… Continuer la lecture
Voici le dessert que j’ai réalisé samedi soir pour mon anniversaire. Il est très pratique car il se prépare la veille ! Du coup le jour J, on peut penser à autre chose. Il faut seulement penser à bien sortir… Continuer la lecture
Voici un dessert glacé que l’on peut servir en guise de bûche de Noël. Le mystère glacé est une glace dans laquelle on aura caché une meringue. Dans cette recette, j’ai caché des éclats de meringues et de spéculoos. Ingrédients :… Continuer la lecture
Il a fait très très chaud ces derniers temps. Mon chéri m’a réclamé du sorbet au melon à déguster avec un peu de porto. Ingrédients : (pour un demi-litre de sorbet) – 1 melon charentais bien mûr– 10 cl de… Continuer la lecture