Voilà, la saison des glaces est arrivée. Voici une glace légère, peu sucrée à servir avec des fraises en morceaux ou bien mixées comme un coulis. C’est un dessert très simple, le fromage blanc aux fraises, mais la version glacée… Continuer la lecture
Voici un gâteau au chocolat tout simple, que j’ai réalisé avec ma fille le week-end dernier. C’est un gâteau fondant très fort en chocolat. A servir avec une salade de fraises, par exemple. Ingrédients : (pour un moule de 20… Continuer la lecture
Voici le gâteau idéal pour la fête des mères. C’est un gâteau très facile à réaliser, très rapide et très léger. En plus, vous pouvez le préparer la veille, c’est même conseillé, car il est meilleur le lendemain. Ingrédients :… Continuer la lecture
Voici un genre de forêt noire aux fraises. C’est pas vraiment la recette originale, car c’est une chantilly au mascarpone, il y a du coulis de fraises, des morceaux de fraise… C’est un gâteau aux fraises et au chocolat en… Continuer la lecture
Voici de la compote à la pomme, fraise et rhubarbe, que j’ai réalisé pour le goûter de ma petite (et pour nous !). Je suis complètement accro au mariage fraise-rhubarbe, et apparemment ma petite aussi :p Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux gâteau moelleux à la rhubarbe et aux amandes. Pour changer un peu de mon crumb cake à la rhubarbe qui a tellement de succès toujours, je vous propose un gâteau moelleux. Je l’ai quand… Continuer la lecture
J’avais envie de faire une tarte au citron avec les beaux citrons que j’avais. Mais absolument pas envie de faire une tarte avec un lemon curd. Parce que ça prend un peu de temps et que j’étais assez pressée. J’ai… Continuer la lecture
Aujourd’hui, une recette tout en douceur… Je fais de temps en temps du riz au lait et j’ai voulu changer en remplaçant le riz par des perles du Japon. Les perles du Japon sont des billes de tapioca fabriquées à… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple que j’ai préparé avec ma petite pour le dessert. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 300 g de fromage blanc – 2 CàS de sucre vanillé – 150 g de fraises… Continuer la lecture
Je voulais faire un gâteau au chocolat pour mon anniversaire pour emmener au boulot. J’avais du mascarpone et du chocolat, mais plus assez de beurre pour faire un gâteau. Donc le beurre est remplacé par le mascarpone, et pour que… Continuer la lecture