Mercredi, Hanaé a eu 5 ans ! Même sans invité et sans sortir, nous avons fêté son anniversaire tous les 3 et elle était ravie ! Elle voulait un gâteau en forme de chat, alors j’ai fait un petit gâteau,… Continuer la lecture
J’avais repéré sur le net plusieurs recettes de snickers healthy dans lequel le caramel est remplacé par des dattes medjool. Je me suis inspirée surtout de la recette de Misa. J’ai adapté ces snickers à ma sauce et le résultat est… Continuer la lecture
Voici de délicieux muffins que j’ai préparés pour le goûter, ma fille était ravie ! Ça change un peu, en général elle a un yaourt ou de la compote maison ou parfois un morceau de baguette avec un carré de… Continuer la lecture
Voici notre dessert de Noël cette année. On était nombreux, j’ai également fait une bûche au citron meringuée. Ingrédients : (pour 8 personnes) Génoises : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 càc de… Continuer la lecture
Pour changer des bredeles spirales que je fais chaque année, j’ai fait la version damiers (que vous pourrez retrouver dans mon livre « Biscuits de Noël« ). Ingrédients : (Pour une cinquantaines de bredeles) – 250 g de farine– 150 g de… Continuer la lecture
Vendredi, c’est la Saint-Nicolas ! J’en profite pour remettre mes manneles aux pépites de chocolat en avant ! Pour les traditionnels natures, cliquez ici. Ingrédients : (pour 10 manneles) Levain : – 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou… Continuer la lecture
Voici un délicieux cake marbré aux 3 parfums : vanille, café et chocolat. Toujours le sirop d’imbibage à la fin pour le rendre encore plus moelleux. La deuxième technique pour qu’il soit bien moelleux, c’est de ne pas mettre le… Continuer la lecture
Voici d’affreux monstres réalisés par ma petite de 4 ans et demi (et un peu moi aussi ^^) pour Halloween ! Décoration super facile à faire avec les enfants. Elle a participé à l’élaboration de la pâte marbrée également, en… Continuer la lecture
Ça y est, les vacances d’automne sont enfin arrivées ! On va pouvoir préparer Halloween avec ma fille : peindre sur des feuilles pour faire des petits fantômes, puis de la cuisine ! On commence avec une recette de pain… Continuer la lecture
Voici aujourd’hui une délicieuse recette de cookies moelleux qui sont vraiment entre le biscuit et le cookie : Ils sont très chocolatés. J’ai essayé le nouveau chocolat Côte d’Or Bio à 70% que j’ai reçu dans ma Degusta box du… Continuer la lecture