Bonne année ! Bonne santé ! Je vous présente à vous tous mes meilleurs vœux pour cette année 2023. Comme vous le savez peut-être, j’ai été très peu présente ces dernières semaines, car nous venons d’emménager dans nouvelle maison à… Continuer la lecture
Cette recette me faisait de l’œil sur le blog d’Audrey. C’est un cake très citronné, très imbibé au citron. Je vous le conseille pour tous les amateurs de desserts citronnés ! Pas d’inquiétude avec la quantité de sucre comme le… Continuer la lecture
Voici une petite recette inspirée de chez Julia. Ça change un peu des muffins traditionnels, la texture est différente et ils sont bien moelleux. Ça vous dit ? Ingrédients : (pour 12 muffins) 250 g de farine 1 sachet de… Continuer la lecture
Dès que l’on sort les pommes de terre dans le jardin, il y a des toutes petites que l’on cuisine au four. En général, je les assaisonne avec des gousses d’ail, du thym et de feuilles de laurier… Mais ma… Continuer la lecture
Voici une délicieuse brioche à la ricotta (sans beurre) garnie de lemon curd. Avec les chutes du chinois, on a fait des petits escargots au lemon curd. Vous aimez le citron ? Lancez-vous ! Ingrédients : (Pour une petite brioche… Continuer la lecture
Voici un moelleux au citron réalisé par ma petite. Que des ingrédients faciles à mélanger et à préparer ! Le seul hic, c’est qu’elle n’aime pas les gâteaux au citron, donc elle n’a pas voulu en manger ^^ Mais c’était… Continuer la lecture
Ingrédients : (Pour 50 leckerlis environ) – 350 g de farine– 120 g de sucre en poudre– 250 g de miel (de forêt, de sapin : pas trop parfumé évitez le miel de lavande ou de fleurs)– 100 g d’amandes… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte légère et fruitée, parfaite pour fêter l’arrivée des premières fraises. Ingrédients : (pour une petite tarte de 20 cm de diamètre) Pâte sablée : – 125 g de farine – 60 g de beurre – 1… Continuer la lecture
Voici un flan au citron très facile à faire. Je fais rarement des flans, mais celui-ci au citron va faire partie de mes goûters réguliers ! Ingrédients : (pour 6 personnes : moule de 20 ou 22 cm de diamètre)… Continuer la lecture
Cette année, tout le monde a trop de pommes. Je fais toutes les semaines des compotes, puis j’ai eu envie de faire une tourte, pour changer des tartes. J’ai réalisé une petite tourte, mais je vous mets la recette aux… Continuer la lecture