Voici une quiche très légère et vraiment très gourmande que j’ai servi l’autre soir. Légère, parce que je remplace la migaine traditionnelle oeuf-crème par du tofu soyeux. Ingrédients : – Pâte brisée (recette ici) – 3 blancs de poireaux –… Continuer la lecture
Toujours dans mes tests avec ces fameuses drêches de bières (lire mon premier article sur le sujet ici), et voici aujourd’hui une pâte à pizza. Ingrédients : (pour 2 pizzas) Pâte à pizza : – 500 g de farine –… Continuer la lecture
Voici une pizza que je fais très souvent à la maison. Facile, végétarienne ou non, elle est bien moelleuse et croustillante. C’est ma pizza maison préférée. Ingrédients : (pour 2 pizzas) Pâte à pizza : – 500 g de farine… Continuer la lecture
Voici aujourd’hui une petite recette très facile à faire. Il faut peut d’ingrédients et on peut utiliser plusieurs fromages différents. J’ai choisi du camembert avec une petite touche de miel pour ces nems. Ingrédients : (pour 10 nems) – 10… Continuer la lecture
Comment appeler ce gros poisson d’avril ? Tarte façon pizza réalisée avec ma petite le 1er avril après avoir passé à l’après-midi à se coller des poissons dans le dos. Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler –… Continuer la lecture
Voici une tarte que je fais souvent à la maison. Enfin, c’est plus une quiche qu’une tarte, en fait. Le tofu soyeux remplace le mélange oeuf-crème des quiches. C’est beaucoup plus léger et encore plus rapide à préparer 😉 Ingrédients… Continuer la lecture
Voici des petits sablés pour l’apéro que j’ai réalisé pour l’apéro de l’anniversaire de ma fille sur le thème de l’anniversaire dragon.Ingrédients : (pour 20 sablés) – 80 g de beurre – 120 g de farine – 50 g de… Continuer la lecture
J’avais réalisé il y a quelques temps des oeufs-nuages au bacon. Voici une version végétarienne au fromage vraiment trop bonne ! Ingrédients : (Pour 4 oeufs-nuages) – 4 œufs– 100 g de fromage râpé– 1 càc d’herbes séchées– Sel et… Continuer la lecture
Voici une tarte soleil que j’ai préparé pour le réveillon. Terminer l’année avec un beau soleil c’est une bonne idée, n’est-ce pas ? Pour être sûre de bien réussir ma tarte soleil, j’ai utilisé le moule qui est vendu dans… Continuer la lecture
Voici une délicieuse quiche avec un appareil tout léger, grâce aux blancs d’oeufs montés en neige. Ingrédients : (pour 1 quiche) – 1 pâte brisée maison (recette ici) – 1 brocolis – 60 g de tofu fumé (ou plus –… Continuer la lecture