Que faire avec 2 bananes qui restent au fond du panier à fruits ? Un délicieux cake moelleux très simple à réaliser ! Ingrédients : – 200 g de bananes (2 bananes)– 3 oeufs– 200 g de farine– 1 demi-sachet… Continuer la lecture
Voici un petit dessert très léger aux notes japonaises. Le thé matcha est un thé vert japonais en poudre que l’on trouve dans les magasins bio. Ingrédients : (pour 1 gros roulé ou 2 petits) Génoise au thé matcha :… Continuer la lecture
Voici un cake salé que l’on peut servir coupé en petits cubes pour l’apéritif ou en guise de repas du soir accompagné d’une salade verte. Il est très simple à réaliser. Ingrédients : – 220 g de farine– 3 œufs–… Continuer la lecture
J’adore le citron et surtout le lemon curd. Le lemon curd est une crème au citron que l’on peut utiliser pour faire une tarte au citron, garnir des macarons ou mettre dans un cake, comme ici. Ingrédients : Lemon curd :… Continuer la lecture
C’est bientôt mardi-gras. J’ai eu l’idée de faire des donuts avec de la pâte levée. C’est un peu long à réaliser mais ça en vaut vraiment la peine ! Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace comme moi, ou d’un… Continuer la lecture
Un sandwich chaud maison passé 2 mn dans un grill, vraiment parfait avec ce froid ! Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici. Ingrédients : (pour 4 paninis) – 300 g de farine– 50 ml de lait– 120 ml… Continuer la lecture
En remplaçant une partie du beurre et du lait par de la compote de pommes, le cake devient plus léger et plus fondant. Voici un délicieux cake très simple à réaliser. Ingrédients : – 3 oeufs– 100 g de beurre… Continuer la lecture
Voici une version des chouquettes au chocolat. Remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre et faites votre recette habituelle. J’ai fait la pâte dans mon KitchenAid, mais à la main c’est tout aussi facile. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
J’ai trouvé une excellente recette de baguettes maison sur le blog de Sylvie. Le pain est aussi bon que chez le boulanger, c’est carrément incroyable ! La recette est très simple et rapide, le temps de levé est court. J’ai… Continuer la lecture
Voici un gâteau léger et parfumé à la clémentine. Il est très simple à réaliser. Ingrédients : – 4 oeufs– 110 g de sucre en poudre– 80 g de beurre– 130 g de farine– 1 càc rase de levure chimique–… Continuer la lecture