Buns au chili
Voici une délicieuse recette que j’ai fait avec le reste de chili sin carne. Je fais souvent des buns avec les restes. Je vous en parle à la fin de la recette. En tout cas, ces petits buns sont délicieux… Continuer la lecture
KitchenAid
Tarte à la framboise au coulis de framboises…
C’est la pleine saison des framboises, nous en avons beaucoup, comme chaque année. Voici une délicieuse tarte à la framboise largement inspirée visuellement de Cyril Lignac ! J’ai fait une pâte sablée, une chantilly vanille au mascarpone et j’ai fourré… Continuer la lecture
Brioches « Pitch » au chocolat
Pour le goûter de ma petite, j’ai fait des brioches façon « Pitch ». Je voulais qu’elles soient fourrées au chocolat. On peut les fourrer de compote également, mais il faut que la compote soit bien épaisse, sinon le façonnage sera difficile.… Continuer la lecture
Pancakes au lait d’amande (à la levure)
Bon, à la base j’allais faire des gaufres au lait d’amande. J’ai fait ma belle pâte. Puis en branchant mon gaufrier, il a fait sauter le courant. Plusieurs fois. Donc avec mon gaufrier cassé et ma pâte toute prête, j’ai… Continuer la lecture
Gâteau poisson
Voici le deuxième gâteau que j’ai servi à l’anniversaire de ma fille. Le number cake est un petit gâteau et nous étions 11 alors j’ai fait un cake marbré tout simple que j’ai transformé en poisson ! Ingrédients : (Pour… Continuer la lecture
Number cake : 3 ans !
Voici un gâteau que vous avez certainement dû voir sur internet, on le voit partout ! J’ai réalisé un joli 3 pour l’anniversaire de ma fille en plus d’un cake marbré en forme de poisson. Il est plutôt rapide à… Continuer la lecture
Gâteau coffre aux trésors
Dimanche ma fille a 3 ans ! Voici le gâteau que j’ai préparé pour emmener à la crèche aujourd’hui, pour fêter son anniversaire avec ses copines et copains ! C’est une recette facile à faire, c’est un cake marbré creusé… Continuer la lecture
Chouquettes
Voici des chouquettes que j’ai réalisé avec ma fille de presque 3 ans. Enfin, plutôt l’inverse, je l’ai un peu aidée en réalité 😉 C’est une recette très facile à faire que je faisais très souvent lorsque je faisais des… Continuer la lecture
Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat (pâte à brioche light aux Petits-Suisses sans beurre)
C’était dimanche, j’avais le temps de prendre mon temps en cuisine et faire participer ma fille. J’avais envie de faire une pâte à brioche très légèrement sans beurre, avec des Petits-Suisses natures. Parce que le chinois reste une brioche assez… Continuer la lecture
Beignets aux pommes
Mercredi c’est Carnaval ! Donc mardi, c’est mardi gras :p Voici des beignets aux pommes rapides à préparer. Je fais de la friture qu’une seule fois par an, et cette année j’ai opté pour des beignets aux pommes. C’était une… Continuer la lecture