Voici une délicieuse omelette assez riche mais vraiment bonne ! N’hésitez pas à rajouter plein de ciboulette fraîche dans l’omelette ! Ingrédients : (pour 2 personne) – 5 oeufs – 10 cl de lait – 120 g de lardons fumés… Continuer la lecture
Voici une délicieuse salade composée que nous mangeons souvent quand c’est la saison ! Sinon, on remplace le pissenlit par de la salade frisée. Ingrédients : (Pour 2 personnes, en repas complet) – 400 g de pissenlits (jaune ici, mais… Continuer la lecture
Voici une délicieuse poêlée que j’ai réalisé avec les petits pois du jardin ! Les petits pois ne sont pas cuits dans l’eau, ils ont gardé toutes leurs vitamines ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 150 g de petits… Continuer la lecture
Voici une petite recette idéale à réaliser lorsque le frigo est vide, comme le dimanche soir par exemple ! Accompagnez les oeufs cocotte d’une salade verte, et le tour est joué !Ingrédients : (pour 2 personnes) – 4 gros oeufs… Continuer la lecture
Chez nous, en Alsace-Moselle, on mange des flammekueche ou tartes flambées. A la crème en Lorraine ou au fromage blanc en Alsace. Un délice qui commence vraiment à être connu dans toute la France. Parfois, le soir, on fait des… Continuer la lecture
Je suis tombée sur la recette de ma copine Sandra, l’autre jour. J’avais tout ce qu’il fallait pour faire ce délicieux gratin ! Un vrai délice, le mélange entre les choux, les pommes et les lardons est super ! J’ai… Continuer la lecture
J’ai décidé de publier la recette de boeuf bourguignon que je fais souvent dans ma cocotte en fonte, car elle n’a pas encore été publiée sur mon blog. C’est un grand classique de la cuisine française et c’est une recette… Continuer la lecture
Je voulais d’abord faire une salade de pissenlit, comme on en avait mangé chez mon père la semaine d’avant. Le pissenlit venait de son jardin, en plus ! Mais du coup, comme j’en n’ai pas trouvé, j’ai acheté une grosse… Continuer la lecture
Les joues de porc ne sont pas très populaires et pourtant ça ne coûte vraiment pas cher (moins de 10€ le kilo), ça mijote et la viande devient aussi fondante qu’un boeuf bourguignon bien cuit. Cette recette vient de ma… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de plat mijoté qui vient du Nord ! La carbonade flamande est une cousine du boeuf bourguignon, sauf qu’à la place du vin rouge, on met de la bière brune. Dans cette recette, il n’y a… Continuer la lecture