Voici un délicieux velouté original et très vitaminé ! Il peut se servir dans une petite verrine en entrée, par exemple. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 demi potimarron – 2 carottes – 1 orange – 1 cube de… Continuer la lecture
Il a neigé ce we chez nous en Lorraine, voici un délicieux velotué pour se réchauffer ! Le butternut est une variété de courge musquée. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 courge butternut – 2 carottes – 1 pomme… Continuer la lecture
C’est pratique de faire ses croqu’tofu soi-même ! On peut mettre ce qu’on veut dedans et varier les épices ! Ingrédients : (pour 10 petits croqu’) – 250 g de tofu aux herbes– 150 g de flocons d’avoine– 15 cl… Continuer la lecture
Il faut manger des légumes secs, c’est plein de fer ! Nous avons décidé de réduire notre consommation de viande, car je trouve qu’on en consomme de trop. Voici une petite recette délicieuse que j’ai trouvé chez ma copine Payette. … Continuer la lecture
J’avais réalisé cette recette il y a 2 ans sur mon blog. J’ai décidé de la remonter, comme les fêtes vont bientôt approcher, car c’est LA recette la plus consultée sur mon blog ! Le confit d’oignons accompagne à merveille… Continuer la lecture
Voici une autre version des makis traditionnels que l’on connaît. Le riz est à l’extérieur, parsemé de quelques graines de sésame noires. Ingrédients : – 250 g de riz rond– 25 cl d’eau– 1 concombre– 2 CàS de vinaigre de… Continuer la lecture
Aujourd’hui c’est férié en Moselle ! C’est un long week-end de Pâques ! Voici une recette de makis un peu originale, car le riz est coloré avec du curry. Ingrédients : (pour 50 makis) – 250 g de riz rond–… Continuer la lecture
Je déteste les frites au four. Je ne veux pas de friteuse. Ma cousine et ma belle-sœur m’ont parlé de cette recette miracle de frites au four qui sont bonnes. J’ai testé parce que j’étais sceptique ! Ahhh comme c’était… Continuer la lecture
Encore une recette avec du potimarron ! Après les versions sucrées, voici une recette plus traditionnelle. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 potimarron soit environ 400 g de chair– 1 pomme de terre– 1 carotte–… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de ma maman, que l’on fait avec les toutes petites pommes de terre du jardin. Impossible à éplucher…y’a que ma grand-mère qui a le courage de les éplucher. Ingrédients : – toutes petites pommes de terre… Continuer la lecture