Voici une recette pour Halloween réalisée presque entièrement par ma petite de 3 ans et demi. Rien de très compliqué, une pâte feuilletée, des saucisses et un peu de patience et le tour est joué ! Idéal pour l’apéro d’Halloween,… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette d’une simplicité déconcertante. Je l’ai trouvée dans le livre de J-P Mallet. J’ai modifié légèrement la recette originale en divisant par deux la dose de riz et en faisant revenir des légumes dans un… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette que j’ai fait avec le reste de chili sin carne. Je fais souvent des buns avec les restes. Je vous en parle à la fin de la recette. En tout cas, ces petits buns sont délicieux… Continuer la lecture
La semaine dernière, j’ai fait du chili végétarien (recette vegan, même). On s’est régalé avec cette version sans viande ! J’en ai fait plein pour avoir des restes pour pouvoir faire de délicieux buns. Je publirai la recette bientôt 😉 Pour… Continuer la lecture
Voici de nouvelles petites galettes végétariennes avec plein de bonnes choses à l’intérieur ! Ingrédients : (pour 8 galettes) – 150 g de pois chiches (en bocal, égouttés) – 1 courgette (250 g) – 2 oeufs – 2 CàS de… Continuer la lecture
Voici une galette de haricots rouges, qui remplace par exemple un steak dans un burger végétarien. C’est juste délicieux, en plus au lieu de les passer dans la farine, j’ai préféré les passer dans la chapelure pour que ça doit… Continuer la lecture
Aujourd’hui je vous propose une petite soupe froide très parfumée que j’ai trouvé chez Anne qui l’a trouvée chez Flo. J’ai modifié un peu sa recette et je l’ai adaptée. Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 2 courgettes (environ 500 g)–… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de moussaka végétarienne, avec des pois chiches, de la mozzarella, et un peu de tofu fumé.Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 1 grosse aubergine ou 2 petites – 250 g de coulis de tomates – 10… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette végétarienne de nuggets ! Il faut très peu d »ingrédients, c’est très facile à faire. Ingrédients : (pour 12 nuggets environ) – 1 boîte de pois chiches en conserve (moyenne) – 1 oignon – 1 gousse d’ail… Continuer la lecture
Je suis toujours dans ma périodes galettes : aux flocons d’avoine, lentilles, pâtes et maintenant semoule ! A accompagner de salades pour un repas bien équilibré ! Ingrédients : (pour 12 galettes) – 100 g de semoule (moyenne) – 3… Continuer la lecture