Mercredi c’est Carnaval ! Donc mardi, c’est mardi gras :p Voici des beignets aux pommes rapides à préparer. Je fais de la friture qu’une seule fois par an, et cette année j’ai opté pour des beignets aux pommes. C’était une… Continuer la lecture
Surprise !! Hé oui, aujourd’hui, je vous présente mes deux livres qui sortent aujourd’hui dans toutes les librairies ! Je vous offre également un exemplaire dédicacé de chaque. Parmentiers et poêlées. Deux sujets que j’aime et beaucoup de recettes que… Continuer la lecture
Je publie cette recette de galette des rois tardivement, car je l’ai réalisée en guise de gâteau d’anniversaire pour ma soeur avec une autre traditionnelle à la frangipane. Ingrédients : (pour 6-8 personnes) – 2 pâtes feuilletées – 4 grosses… Continuer la lecture
Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Pour changer des traditionnelles crêpes je vous propose aujourd’hui des crêpes aux pommes comme fait ma mamie ! Quand on était petite, on mangeait de la soupe puis quelques crêpes aux pommes en dessert !… Continuer la lecture
J’ai constaté que je n’avais pas cette recette sur mon blog, alors qu’il va avoir 10 ans quand même ! C’est pourtant un grand classique à la maison que je cuisine souvent. Ingrédients : (pour 4 personnes envion 8 galettes)… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette pour tous les amateurs de crème de marron. Ils sont fondants et moelleux et réalisés en toutes petites portions !Ingrédients : (pour 12 petits fondants) – 2 gros oeufs – 250 g de crème de marron… Continuer la lecture
Voici une recette de chou rouge. Je sais que la plupart des gens n’aiment pas le chou rouge. C’est vraiment dommage, bien cuisiné c’est vraiment délicieux ! J’ai rajouté des pommes et quelques lardons fumés. A servir avec un kassler… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette très gourmande ! J’ai fait des râpés de pommes de terre et je les ai accompagnés de fromage blanc au saumon fumé. Je n’avais pas prévu de partager cette recette à la base, mais il le… Continuer la lecture
Voici une autre version de mon langhopf. J’ai décidé de mettre des pépites de chocolat pour faire plaisir à ma petite fan de chocolat. Ingrédients : (pour un langhopf) (Pour ceux qui n’ont pas de moule à langhopf, cette recette… Continuer la lecture
Sur Instagram, j’ai vu cette recette dans la story de Piment Oiseau. Nous avons mangé le butternut rôti avec du poisson, mais ça passera très bien avec de la viande également. Recette très parfumée et très rapide à réaliser! Ingrédients… Continuer la lecture
