Je profite encore des oeufs tout frais des poules de mon père pour réaliser un délicieux tiramisu. Vu le nombre de fruits qu’il y a en ce moment, je voulais à la base en faire un aux fruits : mirabelles… Continuer la lecture
Voici une tarte tout légère à la tomate, chèvre frais et basilic. A déguster tiède avec une salade. Ingrédients : (pour 1 tarte pour 2-3 personnes) – 1 pâte feuilletée – 3 tomates (une jaune, une verte, une rouge ici)… Continuer la lecture
Encore une recette avec des mirabelles ! Pas envie de faire une tarte traditionnelle à la mirabelle, mais plutôt une tarte briochée avec une pâte levée à manger au petit-déjeuner ou bien au goûter. Ingrédients : (pour 1 tarte pour… Continuer la lecture
Voici une recette lorraine par excellence : des madeleines aux mirabelles. La saison des mirabelles a commencé et c’est toujours un peu la saison des madeleines, non ? :p Ingrédients : (Pour 25 madeleines environ) – 2 oeufs (gros) –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite quiche que j’ai réalisé avec des haricots frais, de la menthe et de la fêta ! Un super mariage ! Si la migaine de ma quiche est si jaune, c’est parce que j’ai utilisé les oeufs… Continuer la lecture
Voici une recette de boulange salée, que je n’ai pas l’habitude de réaliser : le kougelhopf salé aux lardons et aux cerneaux de noix. C’est vraiment LA recette alsacienne que l’on trouvé à tous les buffets de mariage, aux apéritifs… Continuer la lecture
Voici un délicieux crumble très parfumé qui est très simple à réaliser. Lorsqu’il faut faire un dessert rapide et qu’on a de bons fruits frais, autant faire un crumble ! C’est rapide et toujours délicieux ! Ingrédients : (Pour 6… Continuer la lecture
Voici une petite salade toute rouge pour varier un peu des plus traditionnelles. Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 1 poivron rouge – 1 quart de pastèque – 15 tomates cerises – Quelques feuilles de salade verte – 1 filet… Continuer la lecture
Nous avons plein de framboises dans la jardin ! Et ma petite mange de la compote pour son goûter tous les jours. Je lui achète des compotes en hiver, mais en été, vu tous les fruits qu’il y a, je… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit cake à manger le midi avec de la salade de tomates par exemple, ou bien vous pouvez le servir à l’apéro ! Ingrédients : (pour 2 petits cakes ou bien 1 normal) – 250 g de… Continuer la lecture
