Et voilà, j’ai récidivé :O J’avais fait il y a quelques mois de la mousse au chocolat au jus de pois chiches et j’avais été complètement bluffé par cette recette vegan avec seulement 2 ingrédients. J’ai récupéré le jus d’une… Continuer la lecture
La maman de mon chéri nous a donné un délicieux chorizo, pas trop gras et pas trop épicé. Elle a fait cette recette et j’ai eu très envie d’essayer moi aussi. C’est un genre de ratatouille avec du chorizo. A… Continuer la lecture
Je vous ai demandé hier soir sur ma page Facebook ce que vouliez que je publie comme recette aujourd’hui ! Vous m’avez presque tous répondu “du light” ! Donc voici des petits muffins lights mais quand même gourmands. J’ai décidé… Continuer la lecture
Bon, voici une recette pas du tout raisonnable que j’ai réalisé pour emmener à un goûter. J’ai trouvé cette recette chez chocociframboise. A la différence du crumb cake, la base de ce gâteau c’est du crumble qu’on aura tassé dans… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette surprenante que j’ai trouvé chez Cooking Lili. Je n’ai pas fait exactement la même recette Je cuisine de temps en temps du tofu, c’est un aliment plutôt fade qu’il faut bien assaisonner pour lui… Continuer la lecture
Que faites-vous de votre pain rassis ? Nous, on le garde puis quand on en a assez, on fait un bettelmann ! Le bettelmann est le mendiant lorrain dans lequel on rajoute traditionnellement des morceaux de pommes, des raisins secs… Continuer la lecture
Voici une délicieuse omelette assez riche mais vraiment bonne ! N’hésitez pas à rajouter plein de ciboulette fraîche dans l’omelette ! Ingrédients : (pour 2 personne) – 5 oeufs – 10 cl de lait – 120 g de lardons fumés… Continuer la lecture
Voici un cake très très parfumé au citron ! Il me restait un pot de lemon curd (que j’ai réalisé avec des citrons de Menton). Pour ceux qui ne connaissent pas le lemon curd, c’est une crème au citron que… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de risotto à la courgette et au parmesan. Oui, j’ai acheté des courgettes bio hors saison, pour faire des purées un peu différentes à ma petite. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz… Continuer la lecture
Oui, ça fait très longtemps que je n’avais pas publié de recettes de brioche ! Cette brioche est très sympa, car on n’a pas besoin de couteau pour la couper : les parts sont déjà pré-découpées :p Cette recette a… Continuer la lecture
