Voilà une bonne recette de riz pour accompagner un tajine par exemple.
Ingrédients :
– 1 courgette
– 2 carottes
– un morceau de céleri
– riz
– un peu d’huile d’olive
– un bouillon-cube
Recette :
Faites revenir les légumes coupés en bâtonnet dans une poêle à hauts bords avec un peu d’huile d’olive. Laissez-les 5 mn environ.
Ajoutez ensuite l’eau, le riz, et le bouillon-cube.
Laissez cuire le riz une vingtaine de minutes. (Selon le riz.)
Bon appétit et bon dimanche !
