Cookies au beurre de cacahuète

Eva 61 commentaires

Je me suis inspirée de Manon du blog Un zeste de gourmandise…, pour réaliser cette recette. Je suis trop contente, ce sont les meilleurs cookies que j’ai jamais mangé ! Le beurre de cacahuète les a rendu moelleux, fondant, et tout, hmm essayez, vous verrez !

Ingrédients : (pour 25 cookies)

– 30 g de beurre
– 110 g de beurre de cacahuète (avec morceaux)
– 180 g de sucre roux
– 1 oeuf
– 180 g de farine
– 3 CàS de lait
– 1 càc de levure chimique
– 120 g de pépites de chocolat

Recette :

Mélangez les beurres avec le sucre. Ajoutez l’œuf et le lait. Remuez bien le tout pour avoir une belle pâte.

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Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.
En dernier, ajoutez les pépites de chocolat. (J’ai coupé des morceaux d’une tablette, avec un couteau.)

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Faites des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

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Cuisson :

15 mn sur 180°.
Comme ça sent bon !

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Ils sont beaux, hein ?

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Et avec les pépites de chocolat comme ça, c’est meilleur 😉

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Bonne journée à tous !

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Eva

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61 commentaires

  7. Moi aussi j’ai du beurre de cacahouète dont je ne savais que faire (j’ai bien essayé à la petite cuillère mais c’est … spécial.
    Bisous.

  10. Contrairement à ce que tu écris, ils ne sont pas beaux tes cookies, ils sont magnifiques ! Jamais testé le beurre de cacahuètes mais d’après tes photos si gourmandes, ça m’a l’air divin pour des gâteaux moelleux à souhait.

  13. Ohh ils sont très beaux ces cookies, j’suis vraiment heureuse qu’ils te plaisent! Toie t céci vous avez été syncro pour poster toute les deux quasiement en même temps une recette de cookies qui vient dchez moi :p contente que tu ai trouvé ton bonheur :p
    gros bisooos

  21. ton surnom ne serait pas “gourmande” par hasard loooolll
    moi aussi j’ai des feves tonka depuis ce soir!! va me falloir des recettes maintenant!!!
    bisou
    sag

  30. je n’ai jamais utilisé de beurre de cacahuetes, je retiens l’idée car tes cookies semblent en effet trés gourmands !

  33. Dommage que je n’ai pas de beurre de cacahuètes car ils sont super tentants tes cookies, j’adore ça et quand je commence à en manger je ne peux plus m’arrêter!!
    Bisous

  39. Bonjour ma belle,
    Merci pour ton passage sur le blog, je vais mieux mais maintenant c’est p’tit mari qui est grippé. On est ko tous les deux, un bébé c’est du boulot et on l’avait oublié … en plus de la grippe … on est dans les choux … mais ça ira mieux la semaine prochaine on rattrapera la fatigue.
    J’espère que tout va bien pour toi.
    Gros bisous et à très bientôt
    Ghislaine

  48. hummm….!
    trop appétissants tes cookies !! je piquerai bien un!! merci pour la visite et pour le gentil commentaire!!bises!!

  54. C’est la première fois que je réussis aussi bien des cookies… excellents! Je garde la recette précieusement!
    Bizous!

  57. j’en avais fait une fois, ils étaient bons, mais pas trop le gout de beurre de cacahuète. je note donc ta recette pour refaire un essai pac’moi, j’adoooore le beurre de cacahuèèèète !!

  58. merci pr la recette !! j’ai vu des recettes similaires mais sans lait!! quelle différence cela fait ? est-ce meilleure ou pas avec le lait ?

  59. merci
    je te remerci beaucoup pour ta recette grace a toi j ai reussi mes cookies alors que je n ai que 13 ans (ce n’est pas tres complique)merci encore!!!

  60. MIAM!
    Super recette, par contre, un poil moins de sucre pour moi! Ces cookies sont une tuerie!!!

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