Poisson d’avril ! Hé oui, nous sommes le 1er avril, jour des poissons ! C’est pourquoi j’ai réalisé ces petits biscuits !
Ingrédients :
– 130 g de farine
– 120 g d’avoine
– 100 g de quinoa
– 120 g de beurre
– 120 g de sucre roux
– 1 œuf
– un demi sachet de levure chimique
– une pincée de sel
Recette :
Mixez l’avoine. Dans un saladier, mélangez la farine, l’avoine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, ainsi que l’œuf et le sucre roux.
Formez une boule, et ajoutez le quinoa.
Formez une belle boule, et laissez-la reposer au frais une demie heure.
Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné. Découpez des poissons à l’aide d’un emporte-pièce.
Cuisson :
15 mn sur 180°.
Laissez-les refroidir sur une grille.
Pour la déco, j’ai fait fondre du chocolat au bain-marie, et à l’aide d’un cure-dent, j’ai fait les yeux des poissons.
Pour le corps et les écailles, j’ai mélangez du jus d’orange avec du sucre glace.
Qu’en pensez-vous ? Il est joli mon sucre argenté !
Ce glaçage à l’orange a un délicieux petit goût ! Et le croquant du quinoa est parfait ! A refaire 😉
tu y as pensé!! Moi j’ai carrément zappé le poisson d’avril!!
bisous
Ptite maline ! ils sont vraiment chouette tes poissons et du quinoa dans des biscuits c’est vraiment original !
Passe une belle journée
Bises
trop rigolo tes ptis poissons !
sont mimis ces poissons
trop mimi tes poissons!!! bizz
par où commencer, la tête ou la queue? ben de toute façon, je le mangerai entier ce poisson
trop mignons tes p’tits poissons et l’idée du quinoa est à retenir… merci
joyeux premier avril , très mimi tes petits poissons
idée originale j’adore les nouvelles idées bbbbbbbravo
original pour accueillir en douceur le joli mois d’avril !!!
moi j’adore les poissons surtout en biscuits :p mais bon je suis très gourmande et je crois que tu le sais hihihihi bise de nana
super mignon tes poissons et super bons j’en suis sûre j’ai découvert le quinoa il y a maintenant près de 2 ans et j’adore Mais je ne l’ai pas encore fait en “sucré” sauf quand j’achète le chocolat au quinoa (le tout équitable bien sûr !)
j’essayerai ta recette très vite bonne journée
comme ils sont mignons!!! mais je ne les admirerai pas trop longtemps ils iraient directement dans mon estomac!!!
bises
le résultat est super mimi ! je n’aurai jamais pensé au quinoa, c’est une super idée !
Des petits poissons d’avril tout à fait à mon goût. Et leur allure est parfaite, surtout avec leurs écailles brillantes !
ils sont super mignons et ils ont l’air super crousti craquants !!! miam miam
super mimi miam miam
Très rigolos tes poissons et superbe colis !!
Bizoo. Céline
Trop bien ces emporte-pièces !
Oh ils sont trop mignons tes poissons, ils ont l’air délicieux en plus!!
Super sympas et très jolis tes petits poissons, bravo!!
Très bons ces petits biscuits, avec le quinoa c’est très sympa!
très mignon et au quinoa ça doit être top !
Pas question des les acrocher dans le dos celà…
superbe tes poissons c’est sympa !
bon après midi
1er avril
quelle jolie blague !! j’ai tout mangé, désolée, tu en refais ? maman
Chouette comme tout ces petits poissons, ils sont à croquer! Bisous!
mignons comme tout tes petits poissons et au quinoa ils doivents etre croquants à souhait
de bien jolis poissons gourmands
Merci pour ta visite… Ma prochaine recette c’est une nouvelle variation de cookies justement à la farine et aux flocons de quinoa, j’adore leur goût !
Tu utilises du quinoa en grain pour ces biscuits?
Ca croque bien alors (pas trop ?) ?
à croquer!
trop mimi !
très original
Vraiment bravo pour tes biscuits poissons! Je les trouves vraiment superbes et tellement d’actualité Quelle réussite!
J’aime BEAUCOUP!!!!!
Biz**
Elo
bravo à toi ;o)))))
ils sont superbes!!
bisou
sag
Ils sont trop mignons !!! Avec tout plein de graines comme j’aime ! Belle idée pour le 1er avril!
ils sont très beaux !!! moi aussi j’en ai fait ce matin avec les enfants, je les publierai demain !!!
du quinoa cru???? étonnant!
et rien que sucre glace et jus d’orange, ça fait des écailles argentées, là ça reste un grand mystère pour moi!
en tous cas, c’est joli
blub!mes élèves auraient adoré!!
poisson d’avril…
trop jolis tous tes petits poissons…. tu mérites tous mes applaudissements… ils sont vraiment trop top et trop mimis encore bravo !
amitiés
il me tarde de trouver le même emporte pièce !
des ptits biscuits tout mignons et à croquer!!!!!
un beau poisson d’avril à croquer!!
Kikou Eva. Ils sont tout simplement parfaits ces petits poissons, j’espère juste qu’ils ne sortiront pas seulement pour fêter le premier avril ! Le quinoa doit leur donner un côté croquant bien appréciable.
Bises.
ils sont joliment faits! bravo
je ne suis pas très poissons, mais ceux-là, je veux bien les croquer sans hésiter !!!
je n’y avais pas pensé à ces petits gâteaux poissons !!!!!
Super mmimi ces petits poissons … bravo
Bisous et bonne soirée
si je peux croquer ces poissons je serai ravie que tu me fasses un poisson davril
ils sont trop mignons
bonne nuit
super ton emporte-pièce !!
Super tes biscuits j’adore !!!!!!!!!!!!!
bizzz
jessy
Ils sont tout mimi tes petits poissons, bravo!!!
Un petit coucou Dsl pour mes visites à éclipse…je galère comme une folle avec internet Je ne t’oublie cependant pasJe craque sur cette jolie recetteBisous
Franchement craquants tes poissons! Je vais essayer en poussins ou en canetons pour Pâques!
encore des pb avec ta boîte mail… voilà le mail que je voulais t’envoyer :
“je t’ai répondu via le blog… Ma mère le poste après ces cours… elle finit à
11h30 donc ça devrait partir aujourd’hui… Je lui demanderais le N° de colis
mais je ne l’aurais que ce soir au tel. Donc dès que je sais, je t’envoie le n°
bisous”
quels beaux poissons! à croquer.. biz
je les ferais bien plonger dans mon estomac des p’tits poissons !
ils sont très mignons tes ptits poissons!
Superbes petits poissons!
trop mimi tes poissons, allez je t’en pique 1
bz
En plus d’être beaux, ils doivent être extra bons tellement les ingrédients sont alléchants! Très sympa cette idée de quinoa. Bonne soirée.
Je m’étais promis d’en faire avec les Loulous, hier. Mais notre mercredi a passé trop vite. Dommage!
Des sablés au quinoa, ça fait longtemps que j’ai envie d’en faire … miam !
Tes poissons sont trop mimi ! J’adore tes poissons d’avril, au moins ceux là on ne peux pas les coller sur le dos ! Bon week-end.