Voici une jolie petite recette, tout simple et rapide.
Ingrédients : (pour 3 petits dômes)
– 120 g de chocolat noir
– 5 cl de lait
– 5 cl de crème liquide
– 6 spéculoos
– 2 poires
– une noix de beurre
– 1 CàS de sucre roux
Recette :
Faites fondre le chocolat dans le lait et la crème.
Quand il a fondu, mettez un couvercle sur la casserole pendant 5 mn.
Pelez et coupez les poires en petits cubes, et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre. Saupoudrez de sucre roux.
Ajoutez-les dans la casserole avec le chocolat.
Émiettez les spéculoos, et mettez-les également dans la casserole. Mélangez bien le tout.
Couvrez de film alimentaire 3 tasses à café. Versez le chocolat à l’intérieur.
Saupoudrez de poudre de spéculoos avec le reste des biscuits.
Laissez durcir au moins 4 heures au congélateur.
Démoulez les petits dômes. J’ai servi ces dômes avec un coulis de fraises-maison.
Dégustez-les environ une heure après les avoir sortis du congélateur.
Bonne journée !
olala je salive devant tes petits dômes merveilleusement appétissants!=p
j’ai justement les bons moules en silicone !!! c’est le temps qui me manque pour faire tes bonnes douceurs
humm ça donne envie !
oh les jolies douceurs!
super sympa cette recette !
Hmm miam comment sa a l’ air trop bon sa!!
Hum ! Une vraie gourmandise !!!!
un pur régal!!!!!!!!
hééé ! ça m’a l’air succulent tout ça !!!
Avec les beaux jours qui arrivent, ton dessert est vraiment de circonstance !
Bon week-end !!!
un dessert gourmand à tester sans aucun doute
Trés tentant !
poires et choco j’adore, et avec spéculos encore mieux
c’est superbe et ça à l’air excellent avec des spéculos je ne peux que craquer!
bises
Et bien ! que voilà une recette appétissante !
Une vraie gourmandise ces dômes, hum!
une belle gourmandise qui donne envie
hum!! du choco, j’adore. tres belle présentation, a noté!! Bon w-end. bisous
Chocolat-poires-spéculoos, voilà qui doit être un très bon mélange !! =P Et si en plus tu le sers avec un coulis de fraise, encore meilleur ! ^^
Miam miam ton mélange est sympa ….
Oh qu’ils sont gourmands ces petits dômes !
j’adore!
super ta recette!
hum je veux bien gouter moi
miam miam miam!!!!!
super réussi cette nouvelle tentation!
Avec la saison des glaces qui arrivent, ces petits dômes me semblent bien gourmands..!
humm il y’en reste un pour moi???
Waooow c’est super joli macha Allah ,c’est vraiment très appétissant
vraiment superbes !!!! waouh !
Trop bon !
Quelle tentation tu nous offre là! Bisous!
une recette pour l’été !
Ton dôme est plus que gourmand avec ce joli coulis de fraises qui “dégouline”… )
Petit coucou Désolée, je ne suis pas passée depuis un long moment Ce matin, j’étais contente parce que ma migraine s’en allait doucement, mais elle revient au galop Mais cette fois, elle ne m’empêchera pas de venir te chiper une petite part de ton joli dessert Je te souhaite un week end plein de douceur (s)
Bisous
Je pense que je vais adorer…
De jolis petits dômes que l’on a bien envi de faire disparaitre en bouche, bien sûr!
absolument merveilleux … gourmand à souhait !
Hmm, quel délicieux dessert! Il fait terriblement envie et je salive totalement devant mon écran!
trop mignon …
cela a l’air excellent et puis j’aime bien tes moules !
Bisous
C’est super jolie !!! Un délice ces petits dômes !
Bon dimanche, Doria
ils sont trop top ces dômes
c’est très trèssssssssss gourmand
c’est très appétissant !! je ne résiste pas au chocolat !!
bises
céline.
Mmmm un vrai délice, j’adopte.
quelle bonne idée ! ça devait être bon !
C’est très original ces petits dômes et sûrement bons!
8)
c’est super joli
C’est très joli et ça a l’air délicieux! Ton blog est super, continue com ça!
Alors je les ai tenté ce week end : un franc succès !! bientôt des photos sur mon blog. moi je l’ai ai accompagné d’une boule de glace vanille très bon ! merci pour la recette
la présentation est superbe !
Wouahouh! J’adore! Je mets cette recette dans ma liste “à tester sans tarder”!