J’ai trouvé cette recette dans le Elle Cuisine, en le feuilletant à la bibliothèque ! Hé oui, ça a vraiment du bon de bosser à la bibliothèque 🙂
Bon, cette recette est TERRIBLE, c’est une tuerie, c’est incroyable comme c’est aérien, chaud, olala essayez !
Ingrédients : (pour 6 personnes)
– 200 g de chocolat noir
– 30 g de beurre
– 4 œufs + 1 blanc
– 15 g de sucre en poudre
– 60 g de sucre glace
Recette :
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Quand il a presque fondu, ajoutez le beurre en petits morceaux.
Pendant ce temps, dans un saladier, battez les 4 jaunes d’œufs avec le sucre en poudre.
Montez les 5 blancs en neige avec le sucre glace. (Ajoutez le sucre glace aux blancs d’œufs quand ils commencent à être bien fermes.)
Mélangez les jaunes d’œufs avec le chocolat fondu. Remuez vivement.
Ajoutez ensuite les blancs en neige, délicatement, au mélange.
Versez la mousse dans des petits ramequins.
Cuisson :
5 mn sur 230°. Regardez on dirait des petits soufflés !
Servez immédiatement. C’est extra bon ! Je précise que froid c’est également super bon !
Bonne journée !
Olala recette à tester de toute urgence!!
ça l,air vachement bon et façile
wouhaaaaaaa, direct dans mes favoris!!!!!
ça a l’air trop trop bon. Je teste dans le week end !
*bave*
eh bien, c’est une mousse au chocolat tout ce qui a de plus banal, mais grand MAIS le génial c’est de la passer au four , je cours je vole, et je déguste. bravo !!!!!! bisous bonne journée
je file en cuisine……
elle est extra!
Rien que les photos me font saliver devant mon écran !
Bisous, Doria
énormee!!!
whaouhhhhhhh c’est énorme à faire sans plus attendre!! on peut le faire à toutes les sortes de chocolat!!
Wha, ça m’a l’air délicieux.
Trop bon j’adore attend moi!
une nouveauté bravo
Wouahhh magnifique, et super gonflé,
une petite question, une fois froid, cela reste en forme de montgolfière, ou cela retombe ???
bisous, Mamouzette
A tester rapidement…ça me paraît trop trop bon ! Merci à toi.
miaaaaaaam!!!!!!!
à tester c’est clair !
Je n’aurais pas penser à une mousse chaude , c’est vraiment top !
** Bises
on l’avait repérer aussi !!!!!
Une belle invitation à la gourmandise !
J’ai vu la recette et j’étais très intriguée c’est bien que tu ais fait le test car elle a l’air d’enfer.
à essayer très rapidement!!!!!
elle a l’air extra ! je n’ai encore jamais fait de mousse cuite, à tester donc !
mis ce que j’adore c’est la goutter du bout des doigts en cours de préparation huhu ^^
Une belle idée… chaud pourquoi pas !!! Bisous
Huummm, en fait on dirait que ça fait un soufflé fondant trop bon!
une découverte vraiment gourmande à tester!
alors là je te pique cette recette, je la note et je la teste trèèèèèès viiite!!!!
Elle est trop belle, je passe vite, j’en ai trop envie…(lol)
Bisous
Super, je vais tester cette recette ce week. Bisous
Quelle belle recette! Et les photos… La mousse au chocolat est mon dessert préféré et je crois que la version chaude me plairait carrément.
super bon à n’en pas douter
Oh my God !
Comment vais-je faire pour résister… Absolument impossible !
ho je salive!! a tester rapidement!! bizszzz
Cette mousse a l’air d’être une tuerie !!
Olala faut pas mettre de telles photos…. ca a l’air vraiment trop bon !
que dire de plus, superbe
je viens de m’inscrire à ta news
à bientôt
Chaude?
Mmmh ! Mmmh ! MMmmh ! Irrésistible !
hummmm, comment faire pour ne pas craquer bonne soirée
Et tu as gagné,je vais tester!!!Muuuuuum.
Bisous.
Caro
difficile de tenir face à cette tuerie. bise
Hmmm trop trop bon!!Encore chaud en plus quel délice!!
Ca c’est drôlement original dis donc… Mais ça se tient quand même une fois chaud? En tous cas c’est bien tentant ^^
Une mousse chaude????? à tester, ça m’intrigue et ça à l’air sublime, miam!!!
hum ! c’est doux, c’est chaud !
que du bonheur !
trop tentant et pas ww du tout LOOOLLLLL pour après !!
bisou
sag
ça me fait trop envie, aïe mon régime!!!
Essai réussi semble t’il. Irrésistible, à tester rapidement.
je vais tester aussi !
Une gourmandise qui fait craquer
Miam miam
je teste tout de suite
un vrai régale merci
viens nous rejoindre au
http://www.notrecuisine.fr.nf
Oh là là c’est pas humain ça !!! J’imprime tout de suite.
Bisous.
Ah ben pour le coup, je veux bien croire que bosser la bibliothèque ça a du bon ! J’ose à peine imaginer le nombre de recettes que tu pourrais photocopier et ajouter à ta liste des “j’essayerais bien cette recette” !!!
miam miam
Très original… une mousse chaude… à essayer!
Une vraie tuerie cette recette, gourmande va lolllllll, bon wend, biz
une vraie bombe cette mousse là!
tiens tiens, une mousse chocolat chaude ! A tester
Chaude ? ça doit être génial !!!!
chaud c’est tres original!! à tester de tout urgence!
Tu n’en loupes pas une pour nous faire baver hein???
c’est vrai que je ne l’ai jamais mangée chaude la mousse???
mais moi je l’aime bien froide et compacte…mais bon, j dirais pas non à la tienne non plus…ça reste du chocolat…
a bientôt!
Chaud-froid-froid-chaud, oh lala, t’es trop dure là! Merci quand même. Bises.
Quelle tentation que cette mousse chaude ! C’est vrai qu’elle ressemble à s’y méprendre à un soufflé.
Ce dessert est tellement gourmand que je l’imagine très bien sur une table à l’occasion des fêtes de fin d’année à la place de la bûche traditionnelle.
Bisous.
chaud, c’est orignal! et certaineent exquis
holalal mon dieu quel supplice tout ce chocolat::!!!!!
INtéressante cette recette chaude de la mousse au chocolat!
Mmmh! Ca a l’air divin!!
donnez moi vite une cuillère que je goûte ça!!!!!
rOOOOOOh!
J’en reviens pas, une mousse chaude bah ca alors!!a essayer c’est sur
une mousse soufflée, on doit pouvoir en faire en version pralinée aussi mmmmmm
Mmmh…
Ah la la! Quel délice…
mmmhh ça à l’air d’être bien bon! Bon week-end!
juste : whaou !
Quelle tuerie !!!!
sa doit etre excelent !
huum je l’avais repéré aussi celle ci ! merci de l’avoir testé !
Effectivement, on est sous le charme de cette coulée de douceur gourmande … ahhhh…soupir d’envie….
Je ne savais pas qu’on pouvait faire une mousse au chocolat “chaude”…mais ma foi ça m’a l’air bien tentant!
Purée!!!!!!! le truc de fou!!!
ça fait super envie !!
Trop trop bon et irrésistible !
Alors ça, ça me fait envie! Par contre, on n’a pas trop l’impression de “croquer dans du vent”? Ca doit être un peu entre la mousse et le coulant au chocolat non? En tout cas, ça attire l’oeil!
là j’avoue je fonds aussi comme le chocolat !
bisous
Ouh la ça m’a tout l’air d’être une tuerie cette mousse au chocolat chaude, je garde ta recette précieusement !
Quoi ? Tu as fait ça dans mon dos ?! et j’ai même pas pu goûter ?! Pffff, fille indigne !
Maman
A faire de suite!!!Ca a l’air trop bon!Je ne peux résister à l’appel du chocolat!
j’ai tester bravo et merci
Salut copine bravo et merci pour cette recette je l’ai tester au gout c’est un régale , je l’ai poster sur mon blog et forum bien sure avec ton liens.
viens nous rejoindre au forum
http://www.notrecuisine.fr.nf
douce nuit ma belle
ta mousse est un regal wahouuuu !!!!
ça a doit etre trooooooooooooooooooooooooooooop bon ! merci pour cette recette ça doit etre un régal !!!!!
C’est extra nouveau pour moi. Super tes livres à la bibliothèque.