Bonjour, aujourd’hui je vous présente une recette de ma sœur ! Elle en fait souvent, et bah je comprends pourquoi ! Trop bon, léger, light, alala parfait ! Merci Nanie 🙂
Ingrédients : (pour 2-3 personnes)
– 6 feuilles de pâtes à lasagnes
– 400 g de saumon frais
– 1 gros poireau (ou 2 petits)
– 250 g de ricotta
– 1 noix de beurre
– 1 verre de lait
– sel, poivre
– noix de muscade
– parmesan râpé
– 2 CàS de fromage blanc
Recette :
Lavez le poireau, et coupez-le en petits morceaux. Faites-le revenir dans la noix de beurre quelques minutes.
Dans un bol, mélangez la ricotta, avec le verre de lait, pour lier, et que la consistance devienne lisse. Salez, poivrez, et ajoutez le poireau.
Faites cuire le saumon (deux filets pour moi), au four pendant une dizaine de minutes. Émiettez grossièrement le poisson.
Au fond d’un plat, versez un peu de mélange ricotta-poireau pour ne pas que ça attache. Ensuite, faites une couche de pâtes (deux feuilles), puis ricotta-poireau, et enfin les miettes de saumon. Saupoudrez de la noix de muscade entre les couches.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. (J’ai fait 3 couches de pâtes, soit 6 feuilles.)
Au dessus de la dernière couche, j’ai versé un peu de fromage blanc, pour que ça ne soit pas trop sec.
Râpez le parmesan, et saupoudrez-en au dessus du plat.
Cuisson :
25 mn à 180°. Elles sont bien dorées grâce au parmesan ! Merci Nanie on s’est bien régalé !
Bonne journée et un gros bisou à Jiraiya mon chaton qui a 9 mois aujourd’hui !
Huuumm! J’en ai l’eau à la bouche et moi aussi j’ai une sœur surnommée Nanie. Bisous.
j’adore le poisson et je fais aussi des lasagnes au saumon… bravo à ta soeur
Les lasagnes au poisson, c’est très bon !!! Et au saumon encore meilleur…merci à ta soeur ! Bises et bonne journée.
Je vois que cette lasagne est un “classique” chez plus de personnes que l’on pense ;o))
hummmm,un délice tes lasagnes!
J’adore ce type de lasagnes, miam
ça fait bien longtemps que je n’ai fait de lasagne… L’association poireau/saumon est parfaite à mes yeux
Nous on adore et on en fait souvent our le souper .
Bisous
Poireau/ saumon, c’est une belle association !
beau mariage le saumon et les poireaux !
J’adore les lasagnes au saumon,
bisous, Mamouzette
ça a l’air très appétissant ,bon w end!
ça me dit bien !
je pense que j’aimerai !!!
J’aime beaucoup ces lasagnes!
je les aime celle la!
j’adore!!! bizzz
saumon/poireaux j’adore, tout simplement!
Lasagne saumon poireau, c’est simple et tellement Bon
Passe un Bon WE Misti
Youpi ça me fait enviiiie….
Olalalla ça me tente bien fort ta recette la …j’aime tout ce qu’il y a dedans ..
je fais toujours des lasagnes avec de la viande hachée !! il faut vraiment que je change un peu !!!
Tu sais que je n’ai jamais fait de lasagnes maison…
La honte!
J’ai l’habitude faire des lasagnes saumon-épinards mais le saumon se mariant à merveille aux poireaux ces lasagnes ci doivent être délicieuses!
ça a tout pour me plaire…
C’était lasagnes hier mais des tradi! Je note la tienne, j’adore
Hummm ça donne envie miam miam
Un jour, je le dis toujours, il faudra que j’essaie! Bisous
très appétissant ton plat!!!!
très belle variante de lasagnes ! bravo
a bientot
De bonnes lasagnes bien délicieuses !
J’aime beaucoup les ingrédients que tu as mis !
Bisous, Doria
Humm, des bonnes lasagnes pr se réchauffer!!!
J’ai envie de faire des lasagnes au thon ou au saumon depuis hyper longtemps, en voyant les images j’ai trooooop faim )
saumon ET poireaux dans des lasagnes ???
J’arriiiiiiiiiiiiiiiiiiive !!!!!!!!!!!!!!!!!
bon anniv à jiraya =D
très bon plat ^^
bisous
bonsoir
quel bon plat plein de saveur
Jesis fan de lasagnes, les tiennent me plaisent, et j’aime beaucoup le fait de mélanger des légumes aux pâtes ;o)
j’en fait des lasagne saumon poireaux mais il va falloir que je teste avec la ricotta
bonne soirée
yahou ! je sais ce que je vais faire de ma botte de poireaux !!!
J’ai 2 filles merveilleuses qui se refilent des recettes qui me bluffent !
i
Il faut que je fasse ce plat, ça me plait trop !
Bises à vous 2
maman
hummm, elles ont l’air trop bonnes ces lasagnes !
elles sont excellentes tes lasagnes, tes photos superbes appétissantes, et une caresse et un gros bisous au chaton …
Miam
J’en ai encore manger ce soir^^ j’aime vraiment pas les légumes mais la c’est moi qui réclame a chaque fois! On en mange même plus celle au hachi LOL.
hum de bonnes lasagnes
un vrai régal !!bisous
J’en mangerais ! Même à cette heure-ci !
Ce ne sont pas mes lasagnes préférées (je préfère celles à la bolognaise…) mais je suis sûre de me régaler avec cette variante!!! Bonne idée!
8)
Laitea
Ouchh, ça donne faim de regarder tes belles lasagnes. Les ingrédients sont vraiment à mon goût. Très très tentant !!
Bises
Chrys
hummm des lasagnes aux legumes comme j aime!
superbe
je connais cette recette avec du saumon fumé qui est excellente mais je testerais cette variante
merci pour la recette
J’en ai déjà fait, c’est délicieux!
Des lasagnes savoureuses!
Bonne journée
une belle association ça a l’air appétissant
bonne soirée
j’adore ces lasagnes, bravo, très joli plat !!
Fallait y penser, une lasagne au saumon et aux poireaux, ce doit être délicieux.
Super cette recette j’ai 2 pavés de saumon et des poireaux entrain de ce perdre!! Je sens que ce soir je vais faire ta recette!
Bisous.
j’en ai aussi déjà fait, et c’est vraiment excellent
Une belle version des lasagnes !!! Bisous
Il faudrait que j’essaye les lasagnes 1 de ces 4 et au saumon ça doit être bon
les lasagnes j’adore, et cette version me met l’eau à la bouche..
bisous
J’adore ces 2 ingrédients, sans compter les lasagnes! Un plat qui fait très envie!
j’adore l’association saumon-poireaux, et ces lasagnes me paraissent bien crémeuses, comme j’aime!
Hum tout ce que j’aime!!!
Elle ne lirait pas la revue Cuisine Bio ta soeur? C’est une de leur ancienne revue qui m’avait inspirée ma recette de lasagnes saumon poireau ricotta et depuis je suis toujours bien accueillie lorsque je l’amène à table!
Si c’est le cas, elle a de bonnes lectures!! A bientôt, 56oceane
Je viens de faire ta recette a ma famille ce soir. Ils ont tous adoré. Merci encore. La bise. Agathe ( http://libre-exces.blogspot.fr/)