Bonjour ! Aujourd’hui, voici une recette que chez trouvé chez Cricri mais que j’ai pas mal modifié.
Ingrédients : (pour une trentaine de beaux cookies)
– 250 g de farine
– un demi sachet de levure chimique
– une pincée de sel
– 100 g de flocons de quinoa (ou d’avoine)
– 100 g de cassonade
– 100 g de sucre blanc
– 100 g de vermicelles en chocolat
– 2 petits œufs
– 120 g de beurre
Recette :
Dans un saladier, mélangez le beurre avec les sucres, jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez les œufs, et petit à petit tous les autres ingrédients. Je vous conseille de vous servir de votre robot, car la pâte est assez “dure” à travailler. (Ou alors faut être super costaud !)
Faites des boules que vous aplatirez légèrement, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Pensez à bien les espacer, car ils gonflent bien !
Cuisson :
10-15 mn à 180°, selon la taille des cookies.
Excellente recette, les cookies sont croustillants et moelleux à l’intérieur !
Bonne journée !
Pour moi se sera avec flocons d’avoine
bonne journée, bisous, Mamouzette
miam ! j’adhère à cette recette !!!!
tu me donnes enviiie d’en faire pour le gouté!!!!
hmmmmmmmm, de bonnes petites gourmandises…
Ils ont l’air bien bon je me sert merci,bon w end!
ils ont l’air bien doré, avec un verre de lait moi j’adore
je n’en ferai qu’une bouchée!
extra….sa doit etre super!
ils sont l’air très bon, le gout doit etre parfait !
Je te chipe l’idée mais avec des flocons d’avoine.Miam.Merci!!!
Bisous.
Caro
hummm,ils sont bien gourmand!
J’aime bien la présence des flocons de quino ! Bonne journée !
Hop, je me sers, c’est le moment du dessert Bon week-end.
Bisous.
super original le quinoa dans les cookies. Merci pour cette recette.
ça se mange sans faim !
merci pour ce petit clin d’oei!
Bientôt l’heure du goûter , c’est parfait!!!
CLquipopotte♥♥♥
ça doit “croustiller” avec le quinoa
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Ils ont l’air très bons!
hum!!!! ils ont l’air terribles!!!!
on s’est donné le mot je donne aussi dans les cookies aujourd’hui !
l’idée du quinoa dans les cookies me plait. bises
J’aimerai bien tenter avec le quinoa ! Merci pour l’idée, bises
hum rien de tel pour un gouté gourmand bisous
Ils ont l’air délicieux!! Pour moi, ce sera avec des pépites de chocolat plutôt que des vermicelles!!
aux flocons d’avoine, je connais… il me reste à découvrir au quinoa !
J’ai également testé les cookies mais au quinoa soufflé, c’est délicieux !!!! bisous
J’aime bien les gâteaux aux flocons de… c’est croustillants et bien bon. Bon week-end.
j’adore ce type de gourmandises
ils sont très beaux! bon week end!
miam, miam des cookies !!
Je n’ai pas pour habitude d’utiliser le Quinoa dans les cookies, mais ils ont l’air délicieux. Merci pour l’idée.
A bientôt
humm ils ont l’air extra !!
je n’ai pas encore tester quinoa + chocolat, à faire prochainement !!
Hmmm, de délicieux cookies, parfait avec un grand verre de lait froid
Hummm…je t’en pique un !!
Bon dimanche et bonne saint-valentin !
bisous
Va falloir que je teste ça…
Bon week-end
ca donne envie d’en croquer un
Excellente idée d’utiliser du quinoa pour changer !
J’en croquerai bien un moi !
Miam de beaux cookies !
Le quinoa dedans c’est une super idée =).
Bisous