Voilà un petit repas rapide pour un soir où vous n’avez pas envie de cuisiner. J’avais des jolies tranches de lard fumé dans mon frigo, j’ai décidé de faire des œufs cocottes. Super bon !
Ingrédients : (pour 2 personnes)
– 4 œufs
– 2 tranches de lard fumé
– 1 tomate
– poivre
– persil
– un peu de beurre (pour étaler au fond des mini cocottes)
Recette :
Coupez les tranches de lard en petits lardons. Dans une poêle bien chaude, faites griller les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
Beurrez les mini-cocottes. Cassez deux œufs par mini-cocotte. Ajoutez quelques cubes de tomates, et les lardons.
Saupoudrez de persil et de poivrez. N’oubliez pas de mettre le couvercle sur les mini cocottes.
Cuisson :
15-20 mn à 180°. Il faut que les blancs soient bien cuits, et que le jaune soit coulant.
Excellent avec les petits lardons !
Bonne journée !
ah oui ! c’est excellent avec une belle salade !
Trop bon ,super tes cocottes transparentes j’adore bonne journée bisous!
très gourmands ces oeufs
j’adore les oeufs cocotte … on peut varier à l’infini !
Un plat que nous adorons ici dans les Vosges et avec les pissenlits en salade c’est divin !
Bisous
moi je pourrais faire au bacon ;o) merci de lidée ;o)
bisou
sag
Pour moi ce sera un oeuf cocotte suivi d’un entremet léger ! Bonne journée !
hummmm,j’aime beaucoup les oeufs cocotte…
très bonne idée
Ouahh, ça, ça me donne vraiment envie !! 5 avec du bon lard fumé maison !! ) maman
tes oeufs cocottes sont appétissante et encore plus d’arriver à faire un plat succulent avec ce que l’on à dans le frigo!
bon mercredi,
samia.
Quel régal… Une très bonne recette !!!! Bisous
Excellent pour le soir avec du pain!!
Ces cocottes sont bien appétissantes !
Très bonne après-midi,
Bisous, Doria
ça a l’air très bon!
moi qui aime ça, ta recette tombe super bien!!!!
Superbe idée pour un diner simple, rapide et bon =)
hum avec le lard j’adore
ta recette me plait beaucoup! je n’ai jamais gouté les oeufs cocotte. je testerai!
Un très bon oeuf cocotte, ça plait toujours !…à moi aussi. Bises et bonne fin de soirée
c’est super bon, les oeufs cocotte
On adore ça !!!! et c’est tellement trop trop bon !!!
CLquipopotte♥♥♥
hummm de jolis oeufs cocotte! j’aime beaucoup ta version!!! bisous
çà donne vraiment envie
bisous
ça me donne envie d’en manger!
Je suis fan des oeufs cocottes,c’est super pratique et bon.Tes cocottes sont trop mimis.
Bisous.
Caro
Elles sont mimi ces cocottes transparentes. J’ai pas osé en acheter j’ai déjà toute une panoplie sur ma table de travail… Mais…
J’adore les oeufs cocotte et au lard hummmm bises
Bon Ap chez Mamounette
délicieux j’adore ce genre de petites cocottes bises
Tes minis cocottes sont superbes et devaient être délicieuse. Dès que j’en achéte je testerai ta recette. Merci!
elles sont mignonnes tes cocottes! et c’est vrai que c’est trop bon!
Très bonnes ces petites cocottes!
J’adore les oeufs cocotte et c’est ce que je me fais souent quand je suis toute seule car c’est vraiment rapide !!!
Et j’adore tout autant tes petites cocottes en verre !!! elles sont trop belles !
Mhmm c’est trop bon les oeufs cocotte!!!
oulala !!! je rafole !!
je suis pour à 200%……. ou peut-etre plus….
tes minis cocottes transparentes sont du plus bel effet pour cette gourmandise salée !! j’adore !
très sympa !
j’adore les oeufs ! J’ai des petites cassolettes de couleur… En entrée pour un repas vite fait entre amis… ça sera très sympa ! Biz
Hélène
Rapide et savoureux, ce petit plat. Et dans ces mignonnes petites cocotes transparentes, ça ouvre l’appétit !
Mmmm Jolies cocottes gourmandes!