Nous mangeons souvent des makis les soirs, mais le spécialiste c’est mon chéri !
Ingrédients : (pour un rouleau soit 10 makis)
– 1 tasse de riz rond (ou riz spécial sushi)
– 2 CàS de vinaigre de riz
– 4 bâtonnets de concombre
– une tranche de saumon fumé (ou truite fumée)
– 1 feuille d’algue nori
– wasabi en poudre
Recette :
Rincer le riz, et faites le cuire dans un volume d’eau salé. Versez-le dans un saladier. Assaisonnez avec le vinaigre de riz.
Étalez une feuille d’algue nori sur un morceau de film alimentaire. (L’idéal étant un tapis en bambou.) Répartissez le riz sur la feuille, en laissant libre 2 cm au bord. Aplatissez bien pour que le riz soit le plus régulier possible.
Ajoutez au milieu les bâtonnets de concombre et les tranches de saumon fumé. Saupoudrez d’un petit peu de wasabi en poudre. Attention à ne pas en mettre trop, c’est très fort.
Roulez bien serré dans le film alimentaire.
Laissez le rouleau au frigo au moins une heure, le temps que ça durcisse un peu, et que ça facilite la découpe.
Découpez des tronçons. Disposez les makis dans le bentô. J’ai rajouté du wasabi et du gingembre mariné.
Trop bon, trop joli, miam !
ils sont supers ! j’en ai aussi fait samedi dernier avec des sushis !
super pour ton repas car très équilibré et appétissant, ce qui ne gâte rien !!!!!
bises
domi
j’en faits aussi, que c’est bon !
je mets juste un peu moins de riz.
et, souvent, maintenant, je me laisse tenter par un traiteur japonais près de chez moi, hum !
d’ailleurs, je vais peut-être y aller cette semaine? bises
C’est de beaux makis
bonne journée
c’est vrai qu’elles sont bien pratique ces boîtes!Très sympa tes makis…
Se sera sans moi aujourd’hui,
bisous, Mamouzette
c’est super bon les maki ! et elle est très chouette ta boîte.
Bises
Jolis tes makis, à la maison aussi on aime ça !
ton bento est bien sympa !
J’aime ça !!!
Bon mercredi …
CLquipopotte♥♥♥
Vraiment super Des makis maisons… miam !
mignon ton petit bento
Bien sympas tes makis!
Superbes ,bonne journée bisous!
Merci de ton passage sur mon blog , reviens quand tu voudras !! Hmmm tout ça me donne faim !
♥♥♥♥♥♥♥♥♥ j’adore ta boite a bento ♥♥♥♥♥♥♥♥♥
ils sont au top, très joli ton bento!
Très bonne idée !
aie aie aie moi je n’arrive jamais à les couper!
Je suis preneuse d’un aussi beau bento mais rempli of course. Bien cordialement
j’adore les makis et les tiens sont très appétissants ;o)
bisou
sag
Moi aussi je vais recevoir mon bento !
jamais tester , les tiens sont superbes je craque sur ta bento
bonne journèe
j’en ai jamais fait, mais je sais que ça doit etre bons!!!!
Je n’en ai malheuresement jamais fait, pourtant j’ai tout à la maison… Bisous
Je suis très admirative !
j’adore les makis mais mes ogres n’aiment pas..dommage
Oh c’est super ça! Les bentos c’est rigolo je trouve! Et les makis c’est super simple à faire en fait non?!
je n’en mange jamais, donc c’est vrai que j’aurais jamais pensé à en faire ^^
bisous
trop trop bon
Tu me donnes envie de me lancer parce qu’ils sont très réussis et que ta recette ne demande pas une tonne d’ingrédients que je n’ai pas… Bises
J’adore aussi les makis, mais je ne me suis jamais encore lancée dans la recette … A tester ! Bonne journée ♥♥
Super pour un apéritif aussi !!!
super de pouvoir imprimer pour tester, nous n’avons pas encore l’ordi dans la cuisine même si cela arrivera un jour…..
Il faudrait que j’essaye un jour! En tout cas, les tiens donne envie!
ça n’a pas l’air compliqué à faire… faudrait que je me lance un de ces jours, j’adore ça!
superbes tes makis ! )
J’adore mais les miens ne sont pas toujours réussis !!!! bisous
c’est vraiment superbe… mais c’est vraiment pas mon truc… beurk beurk le poisson…
Oh super des makis, j’adore ça ! En plus c’est sans gluten Ta boite à bentô est trop top, merci pour le lien vers le site de vente en ligne, je vais m’en commander un jaune! Je mange jamais chez moi le midi alors ça va être super pratique!!
Biz!
Ps: merci pour ton ptit message sur mon blog, je viens de découvrir le tien du coup et je le trouve très chouette !
C’est toujours très beau, très bon et très diététique!!! Merci pour la recette !!!
Magnifique tes makis. Vraiment très réussis. Tu me donne envie d’en faire. Car j’hésitais beaucoup et j’adore ça…
Bonne soirée,
Diane-plop – La Table de Pénélope
J’adore ça moi aussi mais je n’en ai jamais fait.
Bisous.
Caro
par expérience je sais que le roulage, surtt le 1er n’est pas si simple…joli bento !
J’adore les maki, faut que je regarde si j’ai encore des algues pour en faire ce week-end tiens!! merci pour le petit coup de rappel
Supers makis et j’adore ta boite à bento !
Amicalement
Isa-Marie
Pas encore testé pour moi, je devrais m’y mettre ! C’est joli et ça doit être bon !
Je n’ai jamais testé, il faut que je répare cette erreur au plus vite! merci
Ils ont l’air trop bon ces makis !!!
J’adore les makis aussi… et les tiens sont très réussis !
la cuisine asiatique c’est vraiment trop bon !!
Très réussis!
Très bons ces jolis makis!
Les makis j’adore !
Bonne soirée
Quels délices les makis….
Bonne journée
Félicitations pour l’honneur sur canalblog.
Karim
Ils sont supers Bravo !! Bize
Depuis le temps que je dois en faire moi aussi …
miam !!!! j adore bizz
valou
Trop classe ton déj sur le pouce !!
Hie! vraiment magnifique tes makis Eva san, j’adore, c’est vrai quel coïncidence mais moi ça fait un bon moment que je les avaient fait seulement je tarde toujours à poster mes recettes qui sont sur mon disque dur, ça fait 2 mois je pense, mais petit à petit je poste mes recettes stockées après arriveront les nouvelles… J’aime ta bento box, elle est très desing,la mienne, j’oserais jamais montré hi hi hi,
d’ailleurs je l’ai donné à ma nièce de 9 ans, smile
おめでとうございます
Bisous orangés
c’est super en apéro
gros kisss
Moi aussi je les réalise et je peux dire que ceux-ci sont rudement bien faits, bravo!
8)
Laitea
C’est vraiment mignon ces bentos
Tu as très bien réussi tes makis
Bravo, tes makis sont superbes!
Salut..je regarde ton blog qui me plait..j’ai un bento comme le tien mais bleu!! j’adore! j’aime tes recettes! carolina
J’ai l’appareil Tupperware pour faire Sushi et Maki, mais jamais testé. Ta recette me fait bien envie !