Si comme moi, ça fait des mois que vous cherchez de la pâte à la pistache, que vous n’en trouvez pas, et que toutes les recettes avaient l’air super compliquées, voici la recette ultra simple et rapide ! Je l’ai trouvé dans un des livres de Sylvie du site Amuses bouche.
Ingrédients : (pour un petit pot)
– 80 g de pistaches fraîches (non salées)
– 20 g de sucre en poudre
– 3 gouttes d’extrait d’amande amère
– 3 càc d’huile neutre
Recette :
Mixez finement les pistaches avec le sucre en poudre.
Ajoutez l’extrait d’amande amère et l’huile. Continuez de mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte. Si la pâte vous semble encore trop sèche, ajoutez une nouvelle cuillerée à café d’huile neutre.
Réservez cette pâte dans un petit pot fermé, et vous pourrez vous en servir dans de nombreuses recettes, comme de la glace, des financiers, de la mousse etc. Recettes gourmandes à venir ^^
Bonne journée, et je souhaite un très joyeux anniversaire à ma maman chérie, qui fête ses 50 ans aujourd’hui !! Prochainement la recette de son gâteau d’anniversaire…
je la fait aussi moi meme, car j’en ai déjà trouvé mais à 10 € les 50 gr !!!!!!!!!!!
facile, faite maison c’est bien meilleur
bises
merci merci merci !!! depuis le temps que je cherchais une recette facile et rapide !!!
Bizz
Hélène
Merci beaucoup pour la recette
J’ai eu le même parcours que toi avec cette fameuse pâte verte !! moi j’y avais ajouté un peu de grand marnier !! …et puis un jour à l’occasion d’une virée parisienne j’ai acheté chez G Detout un pot tout prêt !! elle est un peu fluo à mon goût !!! le “home made” c’est certainement plus naturel ! bisous !!
Effectivement, ça a l’air super simple! Merci de nous faire partager cette recette!
Merci, c’est sympa, car difficile a trouver, je faisais a peu près la même chose et j’en suis contente.
Bisous
super belle couleur en tout cas! plus jolie que celle qu’ on achète!
ha ça c’est génial une recette de pate de pistache bien simple
merci de cette recette
super ta recette!Merci et bon anni à ta maman!!! Bises
Superbe idée bravo,bisous!
merci !!!
J’avais perdu cette recette que j’avais également trouvée sur un super blog , puis en changeant d’ordi ayant perdu beaucoup de mes liens blogs … merci grace à toi je l’ai de nouveau !
Bonne journée A++Sacha
elle donne terriblement envie avec cette couleur
Très bonne idée !
elle a l’air tres reussi !
Midi approche…mon ventre gargouille a la vue de tant de bonnes choses!
Superbe ta recette, juste une question que je me pose, ça ne se garde pas très longtemps il me semble non ? J’ai souvenir que c’était de l’ordre d’une semaine, c’est pour cela que je n’en avais pas fait je trouvais que c’était trop court ! Bisous Eva ***
merci pour cette recette bon week end
Merci pour le partage c’est vrai qu’elle a l’air simple cette recette.
http://1001-delices-de-houria.over-blog.com
sympa cette pate l’avantage c’est qu’on peut cuisiner pleins de bonnes recettes avec!
merci pour ta recette !
j’ai déjà essayé mais la prochaine fois j’utiliserai ta recette, elle est plus simple à réaliser.
Joyeux anniversaire à ta maman ..
Merci pour cette merveille !
Merci beaucoup, à force de voir des recettes qui utilisent de la pâte de pistache, j’avais bien envie de tester. ça va enfin être possible !
super, je note .. très très difficile d’en trouver en effet
Je l’ai déjà faite et elle est extra; je confirme!
Heureux anniversaire à ta maman! Tu dois être une ado pour avoir une maman aussi jeune!
merci pour cette recette ! )
Super recette, c’est vrai qu’elle est super simple à faire !!!
Bon week-end !!!
Très bonne idée! Comme quoi on est jamais mieux servie que par soi même!
coucou, je n’en ai jamais gouté et encore moin fait mais c’est très tentant =D
gros bisous Eva
Je la fais maison aussi ma pâte à pistaches, elle est nettement meilleure que celle que j’achète. Bon anniv à ta maman. Bien cordialement
J’adore ça depuis que j’y ai goûté, je suis accro !!!!!!!
Très pratique cette recette lorsque l’on ne trouve pas de pâte de pistache =D
Une pâte à pistache faite maison, c’est extra !
Joyeux anniversaire à ta maman !
Je te souhaite un excellent week-end,
Bisous, Doria
Ah la pâte de pistache… la quête du Graal!
Même en la faisant soi-même, pas évident encore de trouver des pistaches non salées (si possible émondées pour pas passer la soirée à éplucher…).
Les tiennes sont belles et bien vertes!
merci infiniment pour ce gentil partage! bises! kouky
WOuahhh super , moi qui en chercher de partout je suis super contente !
Voilà une pâte qui entre dans la composition de pas mal de recettes et qui, en effet, n’est pas facile à trouver…
Une recette que j’intègre donc volontier dans mes favoris.
Merci Eva, c’est formidable
Bisou Patrick
Elle à l’air délicieuse pour celles qui en cherchent il y en a de la toute prête chez cuisineaddict (dans les 25 euros le kilo de mémoire). Bon samedi !
et dire que je n’en ai jamais encore fait!!
Très bon anniversaire à ta maman,
merci pour la recette de la pâte à pistache,
bisous, bisous, Mamouzette
elle est trop belle cette pâte à pistache!!!
C’est vraiment sympa de pouvoir la faire soi-même!
super en plus fait maison rien de tel,très joli blog que je découvre,biz
merci mille fois pour cette recette! j’en cherche depuis des mois et les recettes proposées étaient c’est vrai toutes bien compliquées! la tienne est simple, rapide le top!!!! Combien de temps peux t’on conserver cette pâte d’après toi???
Merci encore! et bon anniversaire à ta maman! bisous
Whaa une version maison de cette délicieuse pâte – je n’en ai encore jamais goûtée mais la pistache, j’adore!
C’est vrai que le blog d’Amuse bouche est une vrai mine d’or.
Bientôt une belle recette avec cette pâte alors ?!
effectivement on ne peut faire plus simple !!! j’attends de voir ce que tu as fait avec
alors là, je la met en réserve car chez moi pas moyen d’en trouver pour faire de la glace et autres douceurs bz
bonne idée de faire sa pate maison ; je suis u flemmard je l’achete toute faite !! Pierre
Je fais toutes mes pâtes ou purées d’oléagineux maison. On sait ce que l’on met dedans en plus d’être économique ! De plus, j’avais du mal à trouver de la pâte de pistaches aussi ! Des recettes gourmandes à venir, je n’en doute pas !
Elle est très belle cette pâte de pistache. Bonne semaine, bises.
merci pour cette recette! tres sympa pour les petits gateaux!
Hum
ça a l’air super simple! Bravo merci !
Bon anniv à la maman!
Et bravo pour la pâte à pistache!
Elle est très belle et très réussie !!! Bisous
Merci pour la recette!! je n’ai jamais trouvé de pâte à pistache dans le commerce, il ne me reste plus qu’à dénicher des pistaches non salées!
Petite question ,
Je recherche désespérément de l’extrait d’amande amère, où peut-on en trouver? merci
Vraiment pas compliqué. Je retiens.
Poudre de pistache pas cher
C’est chez Miss Popcake : venez visiter la boutique dans la rubrique “Pour cuisiner”
Cordialement.
Miss Popcake
je suis en train de faire des macarons à la pistache et j’ai plus de pate à pistache !! je vais essayer de faire votre recette Pouvez vous me dire ce que vous utilisez comme huile neutre ? merci
bonjour, jai vu votre recette qui a lair super et jaimerai essayer cependant ou trouver des pistache fraiche et non salée ?? merci par avance
Bonjour,
Vous pouvez trouver les pistaches dans le rayon pâtisserie de votre magasin. Il en ont dans les Leclerc par exemple avec les décorations de gâteaux !
Bonne journée !
Eva
http://www.evacuisine.fr
Bonjour, Pouvez-vous me confirmez que vous conservez la pâte à pistache dans un bocal dans votre placard et non au frigo? Je conserve déjà le praliné de cette façon et aucun souci puisqu’il ne contient rien de périssable (des fruits secs et l’huile qu’il a rendu c’est tout)…Selon moi pour la pistache c’est la même chose mais beaucoup semblent la conserver au frigo ce que je trouve un peu inutile … mais bon je préfèrerais être sûre (au vu du coût de la pistache). MERCI