J’ai testé, il y a quelques mois, le gâteau invisible aux courgettes d’Eryn. Voici la version aux pommes ! Un vrai délice ! On l’appelle invisible, parce qu’au moment de versez la pâte dans le moule, toutes les pommes avaient absorbé la pâte !
Ingrédients : (pour un gâteau carré de 20 cm de côté ou autre)
– 5 pommes
– 2 oeufs
– 10 cl de lait
– 70 g de farine
– 50 g de sucre en poudre
– 20 g de beurre fondu
– 1 sachet de levure chimique
– 1 CàS d’extrait de vanille liquide
Recette :
Fouettez les oeufs et le sucre ensemble, jusqu’à ce qu’ils deviennent blancs et mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille liquide. Fouettez. Ajoutez alors petit à petit la farine tamisée et la levure chimique. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Enlevez le trognon des pommes, et épluchez-les. Coupez les pommes en deux, puis tranchez-les très finement à la mandoline. Jetez les tranches de pommes au fur et à mesure dans le plat de pâte, en remuant pour les imbiber de pâte. (Cela évite que les tranchent ne s’oxydent.)
Beurrez et farinez le moule carré de 20 cm de côté. Versez la pâte aux pommes dans le plat. Lissez avec une spatule pour que ça soit bien régulier.
Cuisson :
30 mn sur 200°.
Coupez le gâteau en morceaux.
Il se déguste tiède, mais il est meilleur froid.
Bonne journée !
il me tente bien ton gâteau avec ses jolies lamelles de pomme…je note ta recette…et j’achète des pommes!
bises
Le titre devrait plutôt être gâteau aux pommes invisibles alors ;o)
Bon lundi
Magnifique!!Ca donne envie!
Il a l’air top Biz
Ca donne vie de croquer dedans ! bisous
Alors celui là, je ne le connaissais pas ! Il a l’air incroyablement fondant ! j’achète !!!!!
Miam! j’ai le goûter, maintenant il me reste à trouver le repas de ce soir!
j’ai une corbeille pleine de pommes! je note ta recette, ce gâteau m’a l’air bien bon!!!merci ma belle bisous
Trés appétissant ce gateau
Moi aussi il me tente ,bonne semaine bisous!
Ce gâteau fruité gourmand me tente bien, il semble terriblement fondant. Je garde dans ma pile “à tester”! Belle journée. C
A recommander en effet, je l’avais déjà testé est il est juste fabuleux
j’adore ce gateau il est vraiment terrible
Il me tente ton gâteau!
hummmm superbe bisous mimi
très belle idée cette recette, le résultat est très appétissant..
bravo
c’est noté pour ce soir
bises et merci
Delphine
Je ferais ta recette, elle me plaît beaucoup et les pommes j’en ai toujours à la maison très bonne idée !biz
Je ne connaissais pas mais tu me donnes envie de le tester Bisous
Testé et plus qu’approuvé, il est délicieux ce gâteau…tu me donnes envie d’en faire un !
Moi je le trouve bien visible et surtout très appétissant
j’imprime et je fais mmmmmmiam
il est magnifique ton invisible et surement délicieux.bisous
ta version aux pommes est superbe.
biz,samia
Hmm ton gâteau aux pommes me donne bien envie!!
Humm !!
pommes, poires, bref, il est formidable ce gâteau !! Testé et approuvé grandement !! hihihi
Bisousss
kiki
merci pour ce partage gourmand !!
je l’ai testé également il y a quelques mois, et j’ai adoré aussi!
Par contre je ne savais pas qu’il y avait une version à la courgette,je file voir ça!
c’est un delice il est super bien reussis
bises charoufa
je l’ai vu plusieurs fois et il a l’air terriblement délicieux!
Les desserts aux pommes moi j’en mangerais à chaque repas! C’est vraiment trop bon!! Il a l’air moelleux et délicat hummmm!!
Désolée pour l’ancien message, tu peux l’effacer.. :S
Bref!
Ce gâteau est super beau! ça me donne terriblement faim! hihi
Bonne soirée!
Huuuuummmmmm, une tuerie!!!! ^^
Mmm ça me donne envie de le refaire !!
Joli! Mais c’est pommes qui sont invisibles non?
La pomme est le seul fruit que j’aime cuit …. Alors je garde encore une fois une de tes recettes.
ton gateau invisible est superbe!!
bisous
Il est beau ton gâteau, la petite part est trop mignone, j’en aurais bien voulu au dessert ce soir.
Etonnant cette recette ! Je suis curieuse de tester ce gâteau à la pâte invisible.
Bises
HUMMMMMM un délice ce gâteau !!!!!!!
bonne journée
miam miam
magnifique sa donne envie bisous
Bonjour Eva,
Il est splendide ton gâteau “invisible” aux pommes.
Il est si moelleux, tu me donne envie de l’essayer..
Pourquoi ce nom ??? On ne voit pas les pommes ??
Bises,
Patricia
Pour l’avoir fait plusieurs fois, je confirme ce gâteau est absolument délicieux!!
J’adore !! Hop dans mes favoris !!!
Il a l’air top ce gâteau!! Allez, je m’y jette tout de suite…
C’est un gâteau qui a toujours beaucoup de succès chez moi, encore meilleur le lendemain s’il tient jusque là Le tien est superbe !
Et moi qui me demandais pourquoi on l’appelait invisible depuis le temps que je le voyais ^^
Il a l’air terriblement délicieux !!!
Bises et bonne soirée
Ben moi je te garanti que si tu le mets devant moi, en 2mn il devient invisible pour de vrai. Bizzz
Mmmh ! J’ai bien envie de l’essayé !
Merci !
J’au aussi noté cette recette chez Eryn, il faut vraiment que je teste, ton gâteau est si appétissant, bravo !
Sympa ce gâteau. Ca me donne faim.
miam miam il doit être super bon !
Il est superbe et terriblement gourmand !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria
hum, il a l’air excellent!!
Il me tente bien ce gâteau “invisible” aux pommes.Bonne nuit
huuuuuuuuuum
les delices d’Eryn a faire et a refaire
une belle reussite, bisous
J’avais du le faire il y’a 1 ou 2 ans, il faudrait bien que je recommence il m’avait bien plu !
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*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !
je confirme il est trop bon lol
bisou
sag
Un vrai régal ce gâteau, j’en suis sûre…
Je sens que je vais tester ton délicieux gâteau !!!
j’adore le gateau invisible à la pomme mais pas celui à la courgette! a moins de le réhausser en gout!
gro skisss
humm il doit être trop bon!
Cela fait pas mal de temps que je me dis qu’il faudrait que je l’essaie… Tu me donnes à nouveau envie!!!
Je sais, j’ai déjà mis un comm pour cette recette, mais je l’ai testée hier pour un repas avec mon papa: on a tout simplement adoré! Je la referai sans souci! Merci, donc!!
Testé et approuvé hier! Nous l’avons dégusté avec une glace aux spéculoos ) Je vais mettre les photos sur mon blog ce soir ;o)
subllllllliiiiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeee je note enorme bisous