Voici une délicieuse recette de glace au chocolat sans oeuf !
Ingrédients : (pour 1 litre de glace)
– 400 ml de lait demi-écrémé
– 110 g de chocolat noir 70 %
– 1 CàS de lait en poudre
– 1 CàS de cacao amer en poudre
– 80 g de sucre en poudre
– 10 cl de crème liquide (facultatif)
Recette :
Dans une petite casserole, portez le lait, la crème liquide, le sucre et le lait en poudre à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chocolat haché.
Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse, et ajoutez le cacao en poudre. Fouettez vivement pour dissoudre tous les grumeaux.
Laissez reposer la préparation pendant une demie journée au frigo, pour qu’elle soit bien froide et prenne bien dans la sorbetière.
Versez ensuite le mélange dans la sorbetière et laissez turbiner 20-25 mn, jusqu’à ce que la glace prenne.
Congelez-la 2 heures avant de la servir pour pouvoir faire de belles boules.
Un vrai délice !
Bonne journée !
j’adore le chocolat surtout en glace !
Elle a l’air delicieuse
Très bon choix ! Ta glace est diablement tentante!! Bonne ronde pour demain.
J’ai fait ma petite recette pour aider la Somalie.Merci à toi de le rappeler
Humm elle a l’air trop bonne,bon w end!
oh que ça doit être bon ça!
Bravo pour l’idée! Bisous!
Miam, ça a l’air pas mal du tout …. Il faut vraiment que je m’en offre une de sorbetière!!!!
superbe ta glace tu a fait le bon choix,je continue ma ronde.bisous
Pas de sorbetière pour moi…. snif !! Je vais donc me contenter de lécher mon écran car les photos de ta glace me donnent sacrement envie !!!!
Bisous gourmands
fameuse ta glace hummm!!! bizzzz
Je viens juste d’en faire mais cette recette me tente ! Bravo aussi pour votre ronde !
excellent choix ! même si la recette n’est pas de moi lol !!!!
je suis en tout cas très heureuse que tu aies trouvé ton bonheur parmi mes petites recettes à bientôt et bonne ronde
hummmm!!! bravo ma belle
quel délice….
Quelle bonne glace !!!
Excellent choix, bon dimanche et bonne ronde !
Hmmm ça a l’air délicieux ! Bravo !
si seulement le soleil était au rendez vous, on pourrait déguster ta glace en bronzant…
je n’ai toujours pas de sorbetiere!!! snif!
il faut investir!
je note ta recette trés sympathique et trés bien expliqué!
hum bon choix ! elle est super appétissante !! il faut que je trouve une alternative, car je fais partie des “sans sorbetière”!
Mmh ça fait envie ! Bon dimanche, bises
oh que c’est bon ça !!!
miaaam ca a l’air super! une très bonne idée! bisous
bonne ronde
Un délice!!!!!
Trop trop bon, et elle est super belle.
Bravo pour ton choix
bonne ronde
vive le chocolat et la glace au chocolat!!!!
hum ca a l air trop bon!!!je craque sur ton choix!!bonne ronde!
sniff j’ai pas de sorbetière
OH quelle est belle ta glace!!!! elle a l’air bien onctueuse!!!
Je découvre ton blog, “magnifique”
et ta glace est une vraie tuerie pour les gourmands de chocolat à très bientôt
elle doit être bien bonne cette glace!!bon dimanche
Miammm!!
Rrrohhh la gourmande ) Au chocolat……mmmhhhh Bizzz et bonne ronde
Effectivement, ça a l’air vraiment facile! Et si délicieux!
Miam miam miam quel délice Eva , une glace au chocolat ou un sort ??!
Wouhaaa c’est vrai qu’elle a l’air drôlement onctueuse cette belle crème glacée : humm !! Un chouette choix !!
Bisouss
kiki
Une très belle glace au chocolat.
Très très bon cette glace au chocolat, tu as du te régaler! Bonne fin de dimanche, bises*Maria
un choix gourmand! bonne ronde!
miam quelle tuerie j’adore!
et bien avec cette chaleur j’en aurais bien pris!
une bonne glace au chocolat, délicieuse, un trés bon choix pour cette ronde. bonne soirée
Quelle onctuosité chocolatée!!
elle est tres réussi!
bravo
bonne ronde
Hmm une bonne glaçe au chocolat !! J’adore !
Bonne ronde !
Bis
La glace maison c’est tellement bon ^^
elle a l’air super crémeuse cette glace
Bravo!
C’est la pleine saison des glaces , même si le temps ne s’y prête pas vraiment…enfin chez moi !!
Bravo , elle a l’air délicieux!
miaaammm ! qu’elle a l’air bonne !
Miam miam!
Superbe cette glace!
Bonne ronde
Coucou, tu sais nous prendre par les sentiments!!!
bisous et bonne semaine
trés jolie choix j’adore ta glace!!! bosous
belle glace,j’espère que tu viendras faire un tour sur mon nouveau blog
Je n’aime pas trop les glaces mais franchement , celle-ci me tente bien !!
Bises
Maman
Voilà un choix gourmand à souhait ^ – ^ Bisous
c’est ma préférée la glace au chocolat ! ;o)) Elle a l’air super onctueuse.
Je te souhaite une bonne semaine !
Elle semble succulente ta glace, très bon choix!!!
hum une pure gourmandise !
bonne soirée
minoux
Le chocolat c’est mon péché mignon, dur dur de résister en voyant cette belle recette !
exellent choix un dessert de saison !!!!!bonne ronde
ohlàlà la tuerie!! un délice cette glace! biz
Hummm une belle glace au chocolat, excellent choix!!
Bises.
Miam! j’en prendrais bien une grosse cuillérée Bonne ronde. Bises
Mmmm quelle gourmandise !
Je connais des fans de chocolat à la maison qui vont adorer cette recette !
alors la je fond!
Merci de ta participation
Bonne semaine bisous
très bon choix, bravo
miam j’adooooooooore les glaces home made j’avais le même type de sorbetière que toi avant l’arrivée du Momix ^-^
très bon choix pour la ronde
Excellent choix chocolaté! Miam!!!
****** En plus avec les morceaux croquants de chocolat, un vrai délice ! ******
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*** Belle journée ***
**** A bientôt ! ****
***** Chouya ! *****
Le chocolat plait toujours au tant !! lol bonne ronde! lol bizz coco
c’est un delice cette glace
bises charoufa
Une glace à tester absolument !
bonne ronde !
c’est fou ce qu’elle a l’air onctueuse !
Miam
Miam, elle a l’air trop bonne cette glace. Je peux goûter?
rhooo elle a l’air extra !!
bravo !!
hum exellente cette glace,il va falloir que je m’offre une sorbetiere