Regardez les belles quetsches que ma maman a cueilli sur l’arbre ce we. J’ai récupéré tout un saladier !
J’ai décidé de faire 2 petites tartelettes à la place d’une grande tarte, comme nous sommes que 2…
Ingrédients : (pour 2 tartelettes)
– 80 g de farine
– 50 g de poudre d’amande
– 60 g de beurre
– 1 CàS de sucre en poudre
– 1 demi càc de cannelle
– 2 CàS d’eau
– 20 quetsches
– 2 CàS de sucre roux
– cannelle
Recette :
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre et la cannelle. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux par dessus, avec les 2 cuillerées d’eau. Mélangez, et pétrissez avec les mains jusqu’à obtenir une belle pâte bien lisse.
Étalez la pâte sur du papier sulfurisé puis dans les petites moules.
Rincez et dénoyautez les quetsches. Diposez-les dans les petits moules.
Saupoudrez chaque tartelette d’une cuillerée de sucre roux et d’un peu de cannelle.
Cuisson :
25 mn à 180°. Les tartelettes doivent être dorées. Démoulez-les délicatement et laissez-les refroidir sur une grille.
Un vrai délice !
Bonne journée et bonne rentrée 🙂
hum, trop bon, j’adore!! bravooo bises
Une de mes tartes préférés!
Elles sont bien jolies ces tartelettes !
une belle recette a retenir car elle me tente beaucoup Delphine
Trop bon,j’adore,bonne semaine bisous!
superbe!
J’adore àa ! avec le sucre au dessus … trop bon !
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*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !
Une de mes tartes préférées et les tiennes donnent vraiment envie d’y croquer dedans!!! hummmmmmm
miam, essaie en ” krimmel kuche”, la recette de la dame qui terrorisait ta soeur ! ( mdr)
Elles sont belles comme tout ces petites tartelettes !
Très bonne journée,
Bisous, Doria
Superbe présentation!!!!
Elles sont très jolies tes tartelettes et la façon dont tu as disposé tes quetsches est du plus bel effet!
Elles sont bien tentantes tes tartelettes..!
délicieux dessert de saison!!
bienvenue sur mon blog! tout le plaisir est pour moi, j’espère que tu trouveras ton bonheur! bonne soirée!!
très jolies ces tartelettes
Humm des bonnes tartelettes aux prunes, c’est délicieux. bonne soirée
tres belle ta tartelette bizzzz
Magnifique ces tartelettes !!
Bisous et bonne semaine !
Des quetsches superbes pour de savoureuses petites tartelettes !
trop belles ces tartelettes tout commes les quetsches bravo
elles sont belles! avec la cannelle c’sdt divin!!!!
de petites tartelettes qui me plaisent bien
bonne journée
Elles sont superbes, bravo !
hum…magnifique!
biz,samia
elles sont vraiment appétissantes ces tartelettes. j’aime bien la manière dont tu as présenté les quetsches pour qu’elles gardent leur volume à la cuisson
sans doute un vrai délice, oui!!!
Trop belles tes petites tartelettes !! Et des photos qui font bien envie …
Bisousss
kiki
une tarte bien de saison
De bien jolies tartelettes gourmande s!
J’ai récolté des quetsches, par habitude de viens chercher des idées nouvelles sur ce blog et je trouve ceci. Hum !! Ce sera 4 petites tartelettes chez nous. Merci !