Ingrédients :
– 350 g de farine
– 180 g de sucre
– 150 g de beurre mou
– 4 oeufs
– 20 cl de lait tiède
– 2 CàS de cacao amer en poudre
– 2 CàS de pâte à la pistache
– 1 demi-sachet de levure chimique
– 1 demi-càc d’extrait de vanille liquide
Recette :
Fouettez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez les jaunes d’oeufs. Réservez les blancs.
Ajoutez la farine, la levure chimique et le lait tiède. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse. Répartissez la pâte dans 3 saladiers différents. Dans le premier saladier, rajoutez le cacao en poudre, dans le deuxième la pâte à la pistache, et dans le troisième la vanille liquide.
Montez les blancs en neige bien ferme, et répartissez-les dans chacun des 3 saladiers. Mélangez délicatement à l’aide d’une maryse.
Beurrez et farinez un moule à cake assez grand et répartissez la pâte en différentes couches pour former les marbrures.
Cuisson :
Enfournez le cake dans un four bien préchauffé à 180°. Laissez cuire le gâteau pendant 40 mn. Je vous conseille de baisser légèrement la température du four (160°) et de laisser cuire le cake quelques minutes de plus pour qu’il soit encore plus moelleux.
Il doit être bien doré. Démoulez le cake sur une grille et laissez-le refroidir.
Il était délicieux !
Bonne journée et à vendredi pour un billet spécial Noël !
Que du bon !
Super les couleurs, et en plus il a l’air “moelleux”…. hum !
joli et appétissant !!! gonflé à souhait !! la réussite est totale !!!
joli couleurs un régal ce cake
bisous
Superbe!!
Trop beau!! Et certainement excellent. Bonne journéee. C
Super cake! Il est très appétissant!
Bravo
oh là là, qu’il est beau !
Il est très joli et je t’en prends un morceau bien volontier !!
Tu as jusqu’à dimanche minuit pour participer à mon jeu l’ingrédient mystére sur mon blog…et au passage un petit vote pour aftouch serait sympa…Merciiiiiii
Bonne journée
Bisous
hum, il est vraiment joli ce cake !
Quel délice miam miam miam !! j’en veux !
Comme il est beau !
Hum!!! il doit être super bon!!!
En coupe, il est encore plus beau! Bisous
ehhhhhhhhhhhhhh, même pas une petite tranche pour ta petite Maman chérie ? Vilaine fille !!
Ce cake est superbe avec ces trois saveurs !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
Sublimes saveurs!!
Voilà qui est bien joli et tentant ! bonne soirée Eva !!!Bises !
sympa avec ces 3 couleurs
Un cake tricolore c ‘est original !
hum….si bon!
trop trop joli avec ces 3 couleurs j’adore et sûrement trop trop bon bisous
Magnifique,bonne journée bisous!
j’adore le côté marbré !
Jolies couleurs et délicieux parfums associés
elles sont sympas les couleurs
Magnifique l’effet marbré vert, marron et blanc !! Aussi bien en goût qu’au visuel !
bonne nuiit
sarah
Ca change des éternels cake marbrés choc-vanille ! Ca doit être délicieux en plus avec la pistache.
Hmm parfait ce cake !! Il me plais beaucoup !
Bisous
il est trop beau ce marbré avec toutes ses couleurs
J’adore! le résultat est au top!!
Joli et délicieux ce cake avec ces trois saveurs!
envie de faire trempette dans mon café!