Voici une recette express de petites crèmes à la fraise. Elles sont très légères ! Le tofu soyeux a la texture du yaourt et est composé de soja. Il peut remplacer le lait et la crème dans les plats et certains desserts. Le tofu soyeux est vendu en barquettes de 400 g souvent au rayon frais dans votre boutique bio.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
– 200 g de tofu soyeux
– 120 g de fraises
– 3 CàS de sirop d’agave (ou miel ou sucre normal)
Recette :
Rincez et équeutez les fraises. Déposez-les dans un blender avec le tofu soyeux et le sirop d’agave.
Mixez pendant 2 minutes au blender jusqu’à ce que la texture soit bien lisse.
Versez dans des verrines et laissez reposer pendant 2h au réfrigérateur. La texture va ressembler à une crème.
Pour les sceptiques, on ne sent pas du tout le goût du soja 🙂
Bonne journée !
Mmhm qu’elle délicieuse crème fruitée et soyeuse !
J’en ai justement fait une ce week end mais aux Spéculoos!! J’adore le tofu soyeux
dommage que je n’aime pas le tofu !!
je ne connais pas le tofu soyeux
J’ai découvert il y a un petit moment le tofu soyeux et j’avoue que j’en suis fan ! D’ailleurs, j’en ai une barquette à utiliser bientôt !! Ce petit dessert à la fraise a l’air extra. Bises
c’est vraiment une chouette idée. et puis, le tofu soyeux, on ne l’utilise pas assez souvent.
Un délice!!!!!
Hmm ça donne vachement envie!!
une recette que j’aime, avec beaucoup de saveur, bien présentée bravo et merci
Très tentante, bravo ! Bises
Hello Eva, tu as gagné un livre sur mon blog, peux-tu m’envoyer ton adresse postale ainsi que ton tel, merci )
(“Sylvie au Flore” en objet du mail, merci)
j’y plongerai bien ma cuillère…
Une belle crème bien gourmande Bis
j’y gouterais volontiers!
bonne journée
quel délice !! à tester !
Très gourmande !
Une recette très tentante à tester !!
Bonne soirée
j’ai hate
j’ai hate d’essayez cette recette qui m’a l’air délicieuse
Quelle bonne idée! Ta recette toute simple m’a l’air bien gouteuse. D’autant plus que mon four vient de rendre l’âme… c’est exactement ce qu’il me faut pour me consoler!