J’avais une mangue bien mûre et quelques pommes. Voici la petite compote que j’ai réalisé.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
– 1 mangue bien mûre
– 2 petites pommes
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 càc de vanille liquide
Recette :
Épluchez les pommes et la mangue et coupez-les en morceaux. Déposez les morceaux dans une casserole avec la vanille liquide et le sucre vanillé.
Faites compoter à feu doux avec un couvercle pendant 15 mn. Remuez de temps en temps pour éviter que ça accroche. Ajoutez éventuellement un peu d’eau. Laissez-refroidir la compote et mixez-la grossièrement. Versez dans des verrines et servez tiède ou froid.
Je vous montrerai dans quelques jours ce que j’ai fait avec le reste de la compote de mangue… 😉
Bonne journée 🙂
Mmhm cette compote exotique et parfumée à l’air vraiment trop bonne
Rapide, fastoche, délicieux !
humm très bonne cette compote !
Humm ! j’adore ce fruit
on attend la suite bonne journée
Humm !! Trop envie d’y goûter.
Du soleil en ce temps d’hiver, ça réchauffe les papilles
Elle me plait bien cette compote !
Moi qui adore la mangue je mets ta recette de côté!
merciiiiii
quel délice !! je suis une grande fan des compotes et j’adore la mangue. CQFD, cette recette est faite pour moi ;o)
une compote bien exotique que j’apprécierais énormément! bonne journée
Un bonne compote parfumée et pleine de vitamines.
Parfait pour faire le plein de vitamines par ce temps, et apporter un peu d’exotisme !!
compote de mangue
j adore la mangue donc je vais la faire et merci pour cette recette
j’en veux bien une coupe aussi
Chouette association ! Bises
une compote faite maison comme c’est bon
Une bien bonne idée, d’autant plus que c’est un fruit que je devrais cuisiner plus souvent !
C’est la saison des mangues ici mais je ne l’aime pas toute seule donc cette compote mi pommes mi-mangue me plaît beaucoup. A bientôt.