Voici une délicieuse recette de frites de patate douce au four ! Parfait pour les gens qui n’ont pas de friteuse, comme moi 🙂
Ingrédients : (pour 2 personnes)
– 1 patate douce
– 3 CàS d’huile d’olive
– Sel de céleri
– 1 CàS de cumin
Recette :
Préchauffez le four à 200° (th.6-7).
Epluchez la patate douce et coupez-la en frites. Disposez les frites sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez les frites d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Saupoudrez de sel de céleri et de cumin.
Cuisson :
Enfournez les frites dans le four bien chaud et laissez-les cuire 25 mn à 200° jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servez chaud !
C’est juste trop trop bon !
Bonne journée !
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très appétissant !! à tester !!!
au four?????? merciiiiiii beaucoup
les frites au four sont moins grasses qu’à la friteuse c’est idéal
Bonne idée de cuisson! De cette façon, les frites ne boivent pas trop d’huile. Merci et belle journée.
Même si j’ai une friteuse, ta recette est idéale car beaucoup moins grasse.
Merci pour cette bonne idée
bises et bonne journée
Domi
Excellente recette. Si on ne veut pas que les bouts colorent, on peut mettre le four à 180°C pour un peu plus longtemps. Le tout c’est que les frites soient sèches dehors et moelleuses à l’intérieur.