Nous avons plein de framboises dans la jardin ! Et ma petite mange de la compote pour son goûter tous les jours. Je lui achète des compotes en hiver, mais en été, vu tous les fruits qu’il y a, je ne peux que les faire moi-même ! C’est évidemment pas seulement pour les enfants, cette recette 😉
Ingrédients : (pour 3 portions – pour 3 personnes)
– 3 pommes (golden)
– 100 g de framboises
– 15 cl d’eau (un petit verre)
Recette :
Épluchez les pommes et coupez-les en cubes. Déposez les cubes de pommes, les framboises et l’eau dans une casserole.
Faites cuire à feu doux avec un couvercle pendant 20 mn environ en remuant de temps en temps.
Mixez ensuite la compote finement, pour qu’il n’y ait plus aucun morceau. Filtrez la compote à l’aide d’une passoire fine pour ôter tous les pépins. C’est très désagréable les pépins de framboises dans la compote, que ça soit pour ma petite ou pour moi.
Versez la compote dans 3 petits pots.
Bonne journée !
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Bonjour
Très bonne recette, impossible d’imprimer tes recettes. Bonne journée
Bonjour,
Voilà, c’est réparé !
Bonne journée !
J’en ai fait des compotes ‘maison’ pour mes enfants. Celle-ci doit être délicieuse.